Banana milk krispy

Atikah Lestari
Atikah Lestari @cook_11888013
Joglo Jakarta Barat

Sangat cocok buat cemilan, karena rasannya enak, apalagi kalau dinikmati anget masih kriuk kriuk. Resep saya ambil dari mbak aura riza

Banana milk krispy

Sangat cocok buat cemilan, karena rasannya enak, apalagi kalau dinikmati anget masih kriuk kriuk. Resep saya ambil dari mbak aura riza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puff pastry siap pakai potong Menurut ukuran loyang banana
  2. Bahan vla:
  3. 3 btrtelur
  4. 100 mlsusu carnation
  5. 100 grgula halus
  6. 100 mlair
  7. 1/2 sdtvanilla butter
  8. 3 sdmtepung custard
  9. 4 tetespewarna kuning muda
  10. Pelengkap:
  11. Pisang ambon, kismis dan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Cetak puff pastry menurut ukuran cetakannya, usahakan tidak ada sisi yang terlalu tipis nanti bocor vla nya, usahakan juga jangan ada udara diantara pastry dan cetakan, sisihkan. (Jangan lupa oles cetakan dengan margarin ya). 

  2. 2

    Untuk vla, dalam wadah kocok telur dan gula dengan whisk, sampai larut. Masukkan susu, custard, vanilla butter, sampai larut. Terakhir tambahkan air dan pewarna. Aduk terus sampai tidak ada yang bergerindil. 

  3. 3

    Penyelesaian, Pastry yang sudah di cetak, beri isian pisang, kismis dan choco chips. 

  4. 4

    Lalu tuang adonan vla 3/4tinggi cetakan. Tabur keju, yang banyak yaaa...

  5. 5

    Lalu di oven dengan suhu sekitar 180˚c - 190˚c, oven sampai matang, liat pinggiran pastry nya, cek juga vla nya... 

    6. Angkat dari oven, biarkan agak dingin baru lepas dari cetakannya. 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atikah Lestari
Atikah Lestari @cook_11888013
pada
Joglo Jakarta Barat
Ibu rumah tangga yang hobi masak dan belajar sekaligus jualan (ig umu_fatimah)
Lebih banyak

Komentar

Farah Teentu Mzfc
Farah Teentu Mzfc @cook_15479411
Vanilla butter mksdx butter kyk wisman itu kh

Resep Serupa