Mpek mpek tri medan ala saia

Puti Bungsu
Puti Bungsu @cook_7542796

Bocah seneng bgt ama mpe" jd lah buat sendiri dr pd beli dpt dikit mending bikin dapat banyak😉 hehehe.. Krn suami ank doyan ngemil 😊

Mpek mpek tri medan ala saia

Cooksnap dari Leni Nurlaelani untuk resep Mpek mpek tri medan ala saia
Puti Bungsu
Puti Bungsu @cook_7542796

Bocah seneng bgt ama mpe" jd lah buat sendiri dr pd beli dpt dikit mending bikin dapat banyak😉 hehehe.. Krn suami ank doyan ngemil 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung sagu tani/tapioka
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1/4 grteri medan
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. 500 mlair,
  8. 2 sdmminyak goreng /disesuaikan
  9. 1 bhtelur kocok lepas
  10. Untuk kuah nya :
  11. 1/4 grgula merah /aren
  12. 1 onscabe rawit hijau/ merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 400 mlair
  15. Sedikitudang ebi, saya sekatong kecil yg harga 1000 diwrng sayur
  16. 1 sdtgaram,
  17. secukupnyaasam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung sagu, terigu, menyedap rasa. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan tri medan, bawang putih, dan garam, lalu panaskan air dan msk bahan yg dihaluskan sampai mendidih.

  3. 3

    Angkat dan masukkan berlahan lahan k wadah berisi tepung sambil diaduk aduk dgn sendok kayu. Diulenin Setenggah kalis masukkan minyak goreng

  4. 4

    Stelah itu di ulenin kembali sampai kalis tdk lengket dan bisa dibentuk

    Foto langkah ke 4 dari resep Mpek mpek tri medan ala saia.
  5. 5

    Lalu bentuk sesuai selera, sy buat kapal selam isi telor

    Foto langkah ke 5 dari resep Mpek mpek tri medan ala saia.
  6. 6

    Untuk merebus, panaskan air dikira kira dicampur minyak goreng 2 atau 3 sdm supaya saat merebus adonan tdk nempel (maaf lupa d futu 🙏)

  7. 7

    Air mendidih bru masukkan adonan yg telah dibentuk kapal selam sesuai selera.. Stelah menggapung biar kan beberapa menit bru diangkat. Dingginkan siap digrng

    Foto langkah ke 7 dari resep Mpek mpek tri medan ala saia.
  8. 8

    Untuk kuahnya semua bahan di giling /dihaluskan kecuali asam jawa, campurkan air dan asam jawa lalu dimasak sampai mendidik, tes rasa. 😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Leni Nurlaelani untuk resep Mpek mpek tri medan ala saia

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Puti Bungsu
Puti Bungsu @cook_7542796
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Jamur Tiram Putih
  2. Tumis Jamur Ceria
  3. Telur Dadar Jamur
  4. Spaghetti Rumahan
  5. Sop Jamur Sosis
  1. Tahu isi tauge
  2. Lekker holland
  3. Puding lumut
  4. Kerang Saus Tiram