Mpek ala bun2

selly utami
selly utami @cook_13797075

Ini aq bkin buat jualan yah.. Bnyak bngt yg suka.. Mrek ga tau klo aq bkin pake ikan teri.. Hehe

Mpek ala bun2

Ini aq bkin buat jualan yah.. Bnyak bngt yg suka.. Mrek ga tau klo aq bkin pake ikan teri.. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 onsikan teri medan
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. 1/4 kgtepung kanji
  5. Penyedap rasa
  6. Garam
  7. 1 btrtelur
  8. Air untuk merebus
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu
  11. 1/4 kggula merah
  12. 1 sdtgula putih
  13. Sdikit udang rebon
  14. 6 siungbawang putih
  15. 10 buahcabai rawit merah
  16. Penyedap rasa
  17. Garam
  18. 5 siungbawang merah
  19. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 haluskan bawang putih(kalau sy pake blender), ikan teri. Stlh halus masukan k pnggorengan.. Tambah tepung trigu..

  2. 2

    Masak tepung trigu yg sdh dcmpur smpai mnjadi bubur trigu(agak padat).. Kira2 smpe agak mngental dan padat(koreksi rasa)

  3. 3

    Stlh matang tmbahkan sagu(sbgai tambahan spy adonan kalis).. Lalu d bentuk ssuai slera.. Jgn lupa tmbhkan telur... Ddlm ny.. Spy gurih

  4. 4

    Masak air sampai mndidih lalu rebus mpe2 smpai mengambang. Stlh mngmbng angkat lalu tiriskan.. Stlh itu lalu goreng.. Smpai matang

  5. 5

    Untuk bumbu/kuah: blender udang rebon. Cabe. Bawang putih bawang merah.. Stlh d blender masukan bersama air, gula merah, asem jawa, gula putih, pyedp, garam. Rebus smpe matang.. Koreksi rasa jgn lupa..

  6. 6

    Sajikan mpe2 bersama kuah.. Dan bisa dtmbh kan mie dan timun.. Slmt mncoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
selly utami
selly utami @cook_13797075
pada

Resep Serupa