Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkusmie telor (saya pake merk 3 ayam)
  2. 1 sdmminyak zaitun extra virgin
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1/4 kgayam
  5. 1 batangsawi, siangi dan iris
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 2 buahtelor, kocok
  8. 5 lembardaun kol, iris tipis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 2 buahkemiri
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. Segenggamebi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dengan jeruk, diamkan min 15 menit, rebus ayam hingga matang, suwir

  2. 2

    Rebus mie telor hingga matang (jangan sampai lembek ya), saring, beri minyak zaitun dan kecap

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh hingga benar benar harum, sisihkan ke pinggir wajan

  4. 4

    Masukkan telur, orak arik

  5. 5

    Masukkan mie telor, ayam, sawi dan kol, aduk hingga merata apbila terlalu kering, tambahkan sedikit air

  6. 6

    Masukkan garam dan kaldu bubuk, tambahkan kecap manis apabila kurang manis ya..

  7. 7

    Ittadakimassu 😍🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dita_mulya13
dita_mulya13 @dita_mulya13
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Bukan koki. Hanya seorang istri yang berbahagia 💕 selamat belajar bersama, ditunggu recooknya ya ☺️☺️🙏🏼🙏🏼Instagram : @dita_mulya13
Lebih banyak

Komentar

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Salam kenal mbak Dita... Hebat bener variasi masakan nya banyak pdhal sibuk juga di Bhayangkari. Sukses selalu dr sy anak warakawuri

Resep Serupa