Semur tahu tempe kentang

Fitriana Wulansari
Fitriana Wulansari @cook_5487152
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 1tahu putih besar
  3. 1 papantempe
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. Totole
  6. Minyak goreng
  7. Kecap
  8. Air
  9. Lengkuas
  10. Jahe
  11. Daun salam
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 sdmlada
  17. 3cabe merah (optional)
  18. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Potong2 tahu, tempe, dan kentang.

  3. 3

    Goreng sebentar tahu dan tempe. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, jahe, daun salam. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Tambahka air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan kecap secukupnya. Tambahkan ketumbar dan totole. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan kentang. Masak hingga kentang matang. Setelah itu masukkan tahu dan tempe. Masak hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Untuk yang suka semur berkuah, bisa tambahkan air lagi.

  8. 8

    Masak hingga matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriana Wulansari
Fitriana Wulansari @cook_5487152
pada
Ibu pekerja yang kurang bisa masak. Menulis resep di sini hanya untuk menyimpan agar dikemudian hari saat ingin memasak kembali tidak lupa. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa