Matambre a la pizza (Al horno)

Naty 22
Naty 22 @cook_9782215
Berisso

Acá les dejo una de mis comidas favoritas, a mi me encanta 🙂

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Ingredientes

  1. 1matambre chico
  2. 100 grpaleta
  3. 250 grqueso mantecoso
  4. Para la salsa:
  5. 1cebolla
  6. 1tomate (Grande)
  7. 1morrón
  8. c/nSal
  9. 2cdas aceite
  10. Condimentos a gusto
  11. Puré de tomates

Paso a paso

  1. 1

    Salar el matambre (pueden condimentarlo) y llevarlo al horno vuelta y vuelta hasta que esté casi echo

  2. 2

    Mientras ir preparando la salsa: rehogar la cebolla con el morrón con el aceite, picar el tomate y agregar, freír unos min' agregar sal, condimentos y puré de tomates, dejar hervir 10' y sacar de fuego

  3. 3

    Sacar el matambre y agregar la salsa, Arriba la paleta y todo el queso que quieran, llevar a horno hasta que se derrita el queso y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Naty 22
Naty 22 @cook_9782215
Berisso
me gusta mucho cocinar, aunque no tengo mucha paciencia 😝 soy nueva en la cocina, pero me gusta mucho aprender cosas nuevas
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