Kebuli versi 2 tanpa kismis + ayam kremes
Dapet variant resep kebuli lagi nih,,
Hehe
Kemaren di grup temen2 pada bahas nasi kebulinya umminya acoh,langsung mupeng pingin makan kebuli,tp belom ada bahan🙈
Malem-malem jalan ke ampel berharap dapet kebuli ternyata tokonya tutup😭😭😭
Jadi aja minta resep dari umminya acoh,n pagi ini buat dengan sedikit penambahan n pengurangan😁
Resep asli dari umminya acoh gak pakai daun kari dan diresep ini aq pakai,kebetulan dikomplek banyak daun kari😁
karna aq jarang buangeeeeeet masak pakai msg,jadi sebagai gantinya aq main di garam dan gula.
Jadi disesuaikan aja ya,yg suka atau mau pakai msg/penyedap rasa silahkan😊
Karna ayam aq masak dengan bumbu ayam kremes,jadi untuk bikin kaldu aq pakai 1ons ayam, kalau mau digoreng dengan bumbu kebulinya siapkan ayamnya 1/2-3/4kg. Resep ayam kremes bisa lihat postingan aq sebelumnya ya
Selamat mencoba
Kebuli versi 2 tanpa kismis + ayam kremes
Dapet variant resep kebuli lagi nih,,
Hehe
Kemaren di grup temen2 pada bahas nasi kebulinya umminya acoh,langsung mupeng pingin makan kebuli,tp belom ada bahan🙈
Malem-malem jalan ke ampel berharap dapet kebuli ternyata tokonya tutup😭😭😭
Jadi aja minta resep dari umminya acoh,n pagi ini buat dengan sedikit penambahan n pengurangan😁
Resep asli dari umminya acoh gak pakai daun kari dan diresep ini aq pakai,kebetulan dikomplek banyak daun kari😁
karna aq jarang buangeeeeeet masak pakai msg,jadi sebagai gantinya aq main di garam dan gula.
Jadi disesuaikan aja ya,yg suka atau mau pakai msg/penyedap rasa silahkan😊
Karna ayam aq masak dengan bumbu ayam kremes,jadi untuk bikin kaldu aq pakai 1ons ayam, kalau mau digoreng dengan bumbu kebulinya siapkan ayamnya 1/2-3/4kg. Resep ayam kremes bisa lihat postingan aq sebelumnya ya
Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Siangi beras,lalu rendam selama 30 menit,sembari panaskan kukusan
- 2
Campur air,susu,santan hingga terkumpul 1,5 liter
- 3
Tumis bawang bombay hingga setengah layu dengan butter/margarine, lalu tambahkan bumbu gulai dan bumbu halus,tambahkan kapulaga,daun kari,cengkeh,kayu manis,masak hingga harum.
- 4
Buang air untuk merendam beras,lalu kukus beras +/-30menit
- 5
Masukkan ayam (kalau ayam mau digoreng dengan bumbu kebuli,gunakan 1/2-3/4kg) kedalam bumbu tumisan,tambahkan campuran air,susu dan santan,masak hingga matang.
- 6
Angkat beras yg sudah dikukus,masukkan air sisa memasak ayam kurang lebih 1liter dalam keadaan panas aduk2 rata dan biarkan selama 20-25menit (dalam keadaan tertutup)
- 7
Kukus beras yang telah direndam selama 20-30menit tergantung berasnya
- 8
Kalau suka kismis bisa tambahkan kismis hitam/kuning kedalam beras yg dikukus
- 9
Goreng ayam berbumbu hingga matang (jangan kekeringan ya
- 10
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kremes kres2 Ayam kremes kres2
Lagi2 bapak pengen menu buka puasa yg beda kayak biasanya. Dan aku blm pernah bikin sebelumnya. Modal yakin lagi, dan akhirnya taraaaaaaAyam kremes kres2 kriuk banget
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Anak yg suka minta belikan ayam kremes, jadi maminya berfikir cobaain bikin sendiri..😁 alhamdulillah gampang dan berhasil..😆#tiketmasukgoldenapron3
-
Ayam kremes Ayam kremes
Ga ada bosannya dengan menu ayam goreng. Kali ini bikin ayam kremes resep masih setia dengan resep bunda Diah Didi. Ijin share ya bunUntuk kremesan saya pakai resep ci Tintin rayner.Ijin share juga ya ci.#ahlinyaayam#siapramadan#berburucelemekemas
-
Ayam kremes Ayam kremes
Usaha keras banget saya untuk menaklukkan resep ini. Tantangan utamanya ya tetap di cara goreng kremesnya.Jadi ada 2 cara dalam menggoreng ayam kremes ini.Pertama, ayam dicelup ke dlm adonan kremes, kemudian digoreng. Lalu goreng kremesnya dlm myk panas, angkat dan remas diatas ayam goreng.Kedua, goreng kremes dlm minyak panas agak banyak. Kemudian taruh ayam ditengah kremes, nanti kremes akan menempel di ayamnya.
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Jadi ayam kremes ini, bumbunya hampir sama kaya ayam ungkep yg udh aku share sebelumnya. Bedanya cmn ditmbh jahe sama ditumis dlu bumbu halusnya. Kalo ditanya, emg lebih enak ditumis dlu bumbu halusnya. Resep kremes aku share sendiri habis ini yah
-
Ayam kremes Ayam kremes
Ini pertama kalinya bikin ayam kremes.. Cari2 resep d cookpad..akhirnya cobalah bikin.. Dan tara.... Berhasil😀 buat yg baru pertama kaya aq,coba resep ini deh😁
-
2. Ayam Goreng Kremes 2. Ayam Goreng Kremes
Request suami yang tiba2 kangen makan ayam goreng kremes jaman kuliahnya dlu dijogja.. 😅#Berburucelemekemas #Resolusi2019
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Disiang bolong kepikiran ada ayam seperempat ekor, belum diapa apain....Kita bikin ayam kremes aja lah
-
Ayam kremes Ayam kremes
Masak ayam kremes ternyata mudah. Hasilnya enak renyah .. yuk cobain resepnya
-
Ayam kremes Ayam kremes
Dikulkas ada daging ayam tinggal dikit.awalnya cuma mau buat ayam goreng aja g pakai kremes.tapi inget kalau punya tepung maizena..coba coba bikin kremes...daaan ternyataaaa bisa juga😁
-
Ayam kremes Ayam kremes
Niatnya mau buat ayam kremes tapi kok kremesnya agak2 gagal ya hehehe tapi rasanya tetap enak... Mungkin bisa dicoba lain kali... Ini resep dari ci heni
-
Ayam goreng kremes Ayam goreng kremes
Honestly, mau masak ayam bumbu lengkuas. Tapi digoreng kremes, jadi sengaja diungkep dulu. Btw, tetep wenak. Suami sampai tambuah nasi 😅#PejuangGoldenApron3 #Week2ofGA3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar