燙地瓜葉 加入些許鹽巴與沙拉油會更好吃如果有紅蔥酥也可以加入 會有阿嬤的味道哦#金廚獎

水燒開後加入一點鹽與一小匙油，可以讓青菜色澤看起來更可口，再淋上調好的蒜蓉醬，美味輕鬆上桌～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://linktr.ee/yamishandmade--#金廚獎

自製的蒜蓉醬沒有添加物，搭配營養的茄子很好吃喔😋安食小品的無添加物醬油膏，有黑豆醬油的醬香和米香味，為料理添加不同層次風味，不下廚的人非常適合入手。為整道料理增色很多喔🥰蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#茄子料理 #烤茄子

新鮮的海鮮，用最簡單的烹飪就能吃到食材本身的鮮甜；搭配好吃的蒜蓉醬，更添風味～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

夏天涼拌菜的首選，我一定大推茄子，但是！怎麼把茄子做的又紫又亮又美味呢？只需掌握小小的的技巧，包準大家都是高手

德國一般超市買得到醬油，但卻買不到醬油膏。因為懶得去亞洲超市，所以萌生了自己做醬油膏的念頭，想不到超級簡單!不管是哪一國的料理，醬料扮演著重要的角色。加了醬料，可以讓料理變得更美味。二種經典的台式醬料 - 醬油膏和蒜蓉醬，適用於料理或是沾醬。這非常適合許多台灣小吃，例如餡餅、蛋餅…等。詳細操作影片: https://youtu.be/wEApkt4FjRs

自家種的秋葵 簡單清燙就很好吃

醬是一道料理的靈魂，有著將食材往上提升一個層次的畫龍點睛效果。這道沾醬是適合用在禽鳥類如脆皮烤鴨、燒鵝或是脆皮燒豬，有著降低油膩感，促進食欲大開的好佐料。我利用去去年喝完梅酒剩下的梅子來調製了這道沾醬，沒有的可以用話梅或其它醃漬梅來製作，會有各種不同的自家風味。

#全聯年中慶不用顧火，簡單料理

#煮年菜哇！香氣逼人食一種懷舊的古早味，厚呷擱涮嘴ㄟ好滋味！

#金廚獎

秋葵又稱為「羊角豆」、「美人指」富含有豐富的營養素，也具有保養與降低疲勞、護胃、補鈣、降血糖等；其只要簡單清燙，淋上蒜蓉醬料及沙拉醬，爽脆又帶粘滑口感，是一道非常清爽美味的冷菜，很適合夏季食用喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907