Pakcoy Siram Ayam

Indrajied
Indrajied @Indrajied78
Jember-Nganjuk

Mau masak dikulkas adanya cuma pakcoy sama ayam, akhirnya jadilah pakcoy siram ayam.., rasanya nendang abiss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpakcoy,potong2
  2. Saus ayam:
  3. 1/2 bhbawang bombay,potong2
  4. 3 siungbawang putih,iris halus
  5. 3 cmjahe,iris halus
  6. 150 grdaging ayam cincang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 1 sdtgula
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. Larutan maizena utk mengentalkan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pakcoy dalam air yg sudah diberi 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak. Angkat, siram air dingin,tiriskan. Tata di piring.

  2. 2

    Saus ayam: Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan bumbu2, tes rasa, kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai matang, tuangkan saus ayam ke atas pakcoy.

  5. 5

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indrajied
Indrajied @Indrajied78
pada
Jember-Nganjuk
https://indrajied.blogspot.co.idIG:Indrajiedhernanda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa