Steak daging crispy rumahan
Resep saya buat 20 porsi untuk pengajian bapak-bapak. Resep bisa dikurangi bahan-bahannya, menyesuaikan kebutuhan porsinya. Untuk melunakkan daging, saya menggunakan baking powder dan menggepuknya.
Steak daging crispy rumahan
Resep saya buat 20 porsi untuk pengajian bapak-bapak. Resep bisa dikurangi bahan-bahannya, menyesuaikan kebutuhan porsinya. Untuk melunakkan daging, saya menggunakan baking powder dan menggepuknya.
Cara Membuat
- 1
Campurkan bawang putih, saos tiram, kecap asin,merica, garam, dan baking powder. Aduk rata dan lumurkan pada daging bagian atas dan bawah. Diam kan selama 30 menit.
- 2
Untuk membuat tepung crispy siapkan tepung terigu. Campurkan dengan tepung maizena, beri merica dan garam, kemudian aduk rata. Sisihkan.
- 3
Untuk membuat kuah steak. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu. Tambahkan saos tiram dan saos tomat. Beri gula dan garam secukupnya. Kalau mau pedas bisa tambahkan saos sambal. Tuangkan tepung maizena yang sudah dicairkan. Masak hingga meletup, kemudian matikan kompor.
- 4
Kukus wortel dan buncis sedangkan untuk kentang digoreng. Setelah matang, sisihkan.
- 5
Ambil daging yang sudah didiamkan selama 30 menit. Lumuri campuran tepung tadi sambil dicubit-cubit.
- 6
Siap kan kompor dengan minyak panas, masukkan daging steak yang sudah dibalut tepung.
- 7
Angkat dan tiriskan daging jika sudah matang kecokelatan.
- 8
Tata pada piring daging steak. Beri wortel,buncis, dan kentang. Kemudian siram dengan kuah steak.
- 9
Siap disajikan bersama keluarga atau acara yang lain.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak daging crispy Steak daging crispy
punya daging tinggal 2 potong, mikir biar jdi 3 porsi. kepikiran bikin steak crispy ditepungin biar jd agak banyak😉. dagingnya saya rebus dlu soalnya suami g suka steak yg masih kerasa mentah atau ada warna2 merahnya gitu.ini cara masak dan sausnya ala saya jd mgkin rasanya beda ama yg di ws. tp tetep enaakkk
-
Steak daging rumahan Steak daging rumahan
Masih dalam suasana Idul Adha, stok daging di kulkas masih banyak. Iseng-isenglah bikin steak daging sapi.
-
Steak Daging rumahan Steak Daging rumahan
Gunain daging yang ada dikulkas dan pake bahan yang ada. Ga ada rencana mau buat steak, dadakan dan pake bahan yang ada karna males mau belanja sayur hihihi.. Tapi rasa nya boleh di coba yah 😄
-
Steak Daging Rumahan Steak Daging Rumahan
Sebenarnya udah beberapa kali aku buat steak ala rumahan ini dan suka banget dengan rasanya dan kuahnya apalagi, menggoda sekali ga cukup sedikit kuah kalo makan steak dirumah karna rasanya enak bgt dipadukan dengan kuah nya,😜baru sekarang teringat dan pengen buat lagi buat juga deh buat menu berbuka puasa, akhirnya udah lama ga update resep baru, aku share deh resep steak enak ini, buat kalian berbuka dibulan ramadan #SiapRamadan
-
Steak ayam crispy rumahan Steak ayam crispy rumahan
Steak merupakan masakan daging yang dimasak dengan cara dipanggang cepat. Daging yang digunakan yaitu daging merah. Namun saat ini masakan steak mengalami modifikasi baik dari bahan dasar dagingnya maupun pengolahannya. Modifikasi yang sangat melenceng dari asalnya salah satunya steak ayam crispy. Masakan ini dibuat dari daging ayam diberi tepung dan di goreng.
-
Steak daging ala rumahan Steak daging ala rumahan
Alhamdulillah lebaran kmrn banyak banget daging dirumah dan kepikiran buat masak steak daging ala resto. Akhirnya jadilah steak ala ala 😁ps. Sebenarnya pake wortel cuma krn griilnya kelamaan jadinya gosong 😂
-
Beef steak crispy rumahan Beef steak crispy rumahan
Resep ini dibuat karena dirumah banyak daging qurban, yang harus di ganti ganti menu biar gak bosen. Alhasil bikin steak ala Ws tapi rumahan. Resepnya juga simple bahan dan bumbu pasti di rumah juga ada dan kalian semua gak asing. Semoga menginspirasi. Selamat mencoba.
-
-
Steak Daging Rumahan Steak Daging Rumahan
Tetiba pengen buat steak tp yg gak ribet dan tentunya gak menguras kantong 🤣 buat rasanya oke lah sesuai lidahku 😊👌
-
Steak Daging Rumahan Steak Daging Rumahan
Suami ngidam makan steak, tapi males keluar rumah :)
-
Steak Daging Rumahan Steak Daging Rumahan
Daging akan sangat bagus dihidangkan jika di panggang.. nilai gizinya tdk hilang dan aman.. steak di luar terkadang mahal harganya dan khawatir ada gosong.. lbh aman buat sendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar