Tahu Penyet Sambal Kecap

Cherryhana
Cherryhana @cook_10204411

Ini enak banget dimakan dengan ketupat atau lontong dan pakai kerupuk. 😋

Note: Komposisi bahan hanya saya kira-kira saja, sesuaikan dengan kebutuhan dan selera.

Tahu Penyet Sambal Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget dimakan dengan ketupat atau lontong dan pakai kerupuk. 😋

Note: Komposisi bahan hanya saya kira-kira saja, sesuaikan dengan kebutuhan dan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. secukupnyaTahu putih (Potong kotak-kotak, menjadi 4 bagian)
  3. secukupnyaTauge
  4. Sambal Kecap:
  5. secukupnyaBawang putih utuh, (Digoreng)
  6. secukupnyaCabai merah keriting utuh, (Digoreng)
  7. secukupnyaCabai rawit utuh, (Digoreng)
  8. secukupnyaGaram halus,
  9. secukupnyaKecap manis,
  10. secukupnyabawang merah goreng, Irisan
  11. secukupnyaDaun Seledri, (Iris-iris halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu putih cuci bersih, potong kotak-kotak lalu digoreng (tidak usah direndam air garam), angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Tauge dicuci bersih, rebus hingga hampir matang/empuk tapi masih crunchy, angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Sambal Kecap: Ulek bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit. Beri sedikit garam dan ulek-ulek lagi.Tuangi kecap manis, taburi bawang merah goreng dan irisan daun seledri lalu aduk-aduk sampai tercampur.

  4. 4

    Tambahkan tahu goreng utuh lalu penyet/tekan-tekan hingga tahu menjadi agak pipih dan taburi dengan rebusan tauge, sajikan. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cherryhana
Cherryhana @cook_10204411
pada
Instagram: @ichantik_cherryhanaMengolah kasih sayang & cinta menjadi bentuk yang mengenyangkan & menyenangkan. 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa