Asem asem bandeng tahu putih

Alfi Saliem
Alfi Saliem @abyan0110

Sebenernya ga bgitu suka makan bande krn durinya, tp karna suami doyan banget jdilah bikin olahan bandeng yg sekiranya aku jg bisa makan hehehhe... dan dibuat asem2 ini enak dan seger bangeett

Asem asem bandeng tahu putih

Sebenernya ga bgitu suka makan bande krn durinya, tp karna suami doyan banget jdilah bikin olahan bandeng yg sekiranya aku jg bisa makan hehehhe... dan dibuat asem2 ini enak dan seger bangeett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 ekorbandeng potong sesuai selera
  2. 2 buahtahu putih
  3. 2 buahtomat
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Daun bawang
  6. 1 ruas jarilaos geprek
  7. Daun jeruk
  8. Air asam jawa atau bisa kasih belimbing wuluh
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Sejumput kecilketumbar
  13. 1 ruas jarijahe
  14. Ruas jarikunyit
  15. Gula
  16. Garam
  17. Penyedap bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bandeng kemudian lumuri dg air jeruk nipis utk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Panas kan air kurang lebih 500 cc masak hingga mendidih.. masukkan potongan tahu, daun jeruk, tomat potong, dan daun bawang

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan..masukan laos yang sudah di geprek.

  4. 4

    Masukkan bandeng. Tambahkan gula garam n kaldu bubuk lalu beri air adam jawa

  5. 5

    Tes rasa.. asem2 bandeng siap dihidangkan

  6. 6

    Oiya kalau suka pedas bisa di tambahkan cabe rawit langsung cemplung ya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfi Saliem
Alfi Saliem @abyan0110
pada
working mom yg hobi masak dan buat cemilan utk anak dan suami 😊IG : alfiatin_fitria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa