Sopa paraguaya

ramona mongelos
ramona mongelos @cook_9959952

Si hay algo que adoro de mi querido paraguay es la sopa paraguaya

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Ingredientes

  1. 1/2 kiloharina de maíz
  2. queso el que quieran (yo le puse queso paraguayo)
  3. 1/2 kilocebolla
  4. 250 mlaceite
  5. 6huevos
  6. c/nsal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cotar en tiras las cebollas, llevar al fuego con una taza de agua y media taza de aceite. dejar hasta hervor por 20minutos hasta qse blaquee tda la cebolla,, luego reservar y enfriar

  2. 2

    Añadir en un bool los huevos batir no mucho hasta mezclar bien nomas de a poco añadir las harina y luego las mezcla de cebollas

  3. 3

    Mandar al horno por 45 minutos y listo

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Comentarios

Romina Cirielli
Romina Cirielli @cook_5171764
Una consulta. Sin leche sale igual?? Porque vi muchas recetas y muchas llevan leche. Gracias por tu respuesta

Escrita por

ramona mongelos
ramona mongelos @cook_9959952

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