Cumi Balado

astriinv
astriinv @cook_5872546
Palembang

Tips : ketika cumi sudah dimasukkan ke wajan, masak cumi cukup dengan waktu yg singkat. Lebih kurang 5 - 7 menit saja. Terlalu lama memasak cumi akan membuat daging semakin alot.

Cumi Balado

Tips : ketika cumi sudah dimasukkan ke wajan, masak cumi cukup dengan waktu yg singkat. Lebih kurang 5 - 7 menit saja. Terlalu lama memasak cumi akan membuat daging semakin alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grcumi (kulit hitamnya dibuang)
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 8 buahcabe merah panjang
  6. 1/2 buahtomat
  7. Bumbu lain :
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. 1 batangdaun bawang iris
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sendok sayurminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris cumi sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan cabe merah dan tomat halus tumis sampai cabe benar benar matang

  4. 4

    Tambahkan saus tiram aduk rata

  5. 5

    Masukkan potongan cumi aduk rata

  6. 6

    Tambah garam dan gula lalu koreksi rasa. Rasa asin manis sesuai selera

  7. 7

    Terakhir masukkan daun bawang aduk rata

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
astriinv
astriinv @cook_5872546
pada
Palembang
a wife 💑Cook...❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa