Cumi Balado

Khadijah Santiana
Khadijah Santiana @tehdijaa
Jakarta

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10. Minggu ke-10 berburu golden apron.
Berhubung di rumah ada yang gak kuat sama pedes, jadinya cumi baladonya pucat karena cabainya saya kurangi.

Cumi Balado

10 orang berencana membuat resep ini

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10. Minggu ke-10 berburu golden apron.
Berhubung di rumah ada yang gak kuat sama pedes, jadinya cumi baladonya pucat karena cabainya saya kurangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. Bumbu
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5cabai merah (kalau mau merah, tambahin, ya!)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 bhtomat
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. Lengkuas
  9. Minyak goreng
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, rebus sekitar 10 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, bawang puti, cabai.

  3. 3

    Tumis bumbu dengan tomat, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum dan agak sedikit kering

  4. 4

    Masukkan cumi, tambahkan gula, garam, lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khadijah Santiana
pada
Jakarta
Masak yang simpel-simpel aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa