Asem Asem Daging dan Tulangan Sapi

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Aihhh ini sii favorit,,enakk,pedas asam asin gurih,pokonya syeger banget 😍😍. Biarpun mendung syahdu dan gerimis mengundang tetep maknyuss 👍👌. Kalo uda masak ini,makannya balapan sm pap😁. Sy beli tulangan sapinya yg masih banyak daging yg menempel jadi enak mantab banget,tapi sayang belinya agak kesiangan,cuma kebagian 1/4 kg aja huhuhu. Gpp lah yg penting uda bisa puasin perut hihihi. Monggo mam di cobi,,,😉 bikinnya mudah kok,bumbu tinggal di iris2 aja trus di cemplungin deh,,

Asem Asem Daging dan Tulangan Sapi

Aihhh ini sii favorit,,enakk,pedas asam asin gurih,pokonya syeger banget 😍😍. Biarpun mendung syahdu dan gerimis mengundang tetep maknyuss 👍👌. Kalo uda masak ini,makannya balapan sm pap😁. Sy beli tulangan sapinya yg masih banyak daging yg menempel jadi enak mantab banget,tapi sayang belinya agak kesiangan,cuma kebagian 1/4 kg aja huhuhu. Gpp lah yg penting uda bisa puasin perut hihihi. Monggo mam di cobi,,,😉 bikinnya mudah kok,bumbu tinggal di iris2 aja trus di cemplungin deh,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi,potong2
  2. 250 gramtulangan sapi
  3. 12 buahcabe rawit,potong jadi 2
  4. 6 siungbawang merah,iris tipis
  5. 5 siungbawang putih,iris tipis
  6. 2 batangdaun bawang,potong2
  7. 1 buahtomat,potong2
  8. 2 lembardaun jeruk purut
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 ruas jarikunyit,iris tipis
  11. 2 ruas jarijahe,iris tipis
  12. 1 ruas jarilengkuas,iris tipis
  13. 2 jempolasam jawa
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan tulangan sapi,lalu rebus sampai empuk,buang kotoran yg mengapung,tambahkan air jika perlu

  2. 2

    Masukkan asam jawa,kunyit,jahe,lengkuas,daun jeruk,daun salam dan garam,masak hingga bumbu meresap

  3. 3

    Kemudian masukkan cabe,bawang merah dan bawang putih,masak hingga meresap kembali,tes rasa,matikan api

  4. 4

    Masukkan tomat dan daun bawang

  5. 5

    Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa