Botok daun singkong cmpr tempe simple no bungkus

Ibuke EkaPutra Cahya
Ibuke EkaPutra Cahya @cook_9363081
Taipei

Hobiku makan tempe masak tempe,Kbtln ada sisa tempe dan ada daun sngkong di kulkas alhamdulilah jadi bkn botok tempe lngsung laku di order temanku

Botok daun singkong cmpr tempe simple no bungkus

13 orang berencana membuat resep ini

Hobiku makan tempe masak tempe,Kbtln ada sisa tempe dan ada daun sngkong di kulkas alhamdulilah jadi bkn botok tempe lngsung laku di order temanku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 2 kepaldaun singkong yg sudah direbus
  3. 6 buahtomat hijau, iris2 kasar
  4. 2 btngdaun bawang
  5. 1 papantempe, kukus/bakar terlebih dahulu lalu potong kecil2
  6. 1/2 bungkuskelapa kering
  7. 2 sdmsantan kara
  8. 100 mlair panas
  9. bumbu halus:
  10. 6 siungbawang putih
  11. 4 butirbawang merah
  12. 1 sdmketumbar bubuk
  13. 18 buahcabe rawit
  14. 3 butirkemiri
  15. 2 cmkencur
  16. 2 cmterasi (1 sachet kecil)
  17. 2 cmlengkuas
  18. 1 batangserai ambil putihnya saja
  19. 3 lembardaun jeruk purut
  20. 2 butirtelur
  21. 1 kepingkecil gula merah (sekitar 30 gr)
  22. 2 sdtgaram (menyesuaikan asin nya teri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe kemiri,kencur,trasi(kalo saya pakai blender)

  2. 2

    Kocok lepas dua btr telur

  3. 3

    Siapkan wadah,taruh daun singkong yg sdh di iris lembt,dan tempe yg sudah d kukus,beserta bumbu yg sudah d blender dan jg bumbu lainnya

  4. 4

    Masukkan kelapa parut kering,aduk aduk agar bumbu merata,lalu tambahkan 2 sdm santan kara,dan jg air panas,aduk aduk,masukkan telur yg sudah di kocok,aduk rata,lalu masukan Tomat yg sudah di iris tadi

  5. 5

    Panaskan pengukus,lalu kukus kurang lebih 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuke EkaPutra Cahya
Ibuke EkaPutra Cahya @cook_9363081
pada
Taipei
Hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa