Sosis solo
Ika Vitria @cook_ikavitria2209
Gorengan ini kulit dadarannya tuh enak banget lembut....dan ini gorengan makan banget telur....
Sosis solo
Gorengan ini kulit dadarannya tuh enak banget lembut....dan ini gorengan makan banget telur....
Cara Membuat
- 1
Mix bahan kulit (kecuali air)....sambil tambahkan air bertahap...
- 2
Mix sampai tercampur rata....dan saring supaya tidak ada adonan yg menggumpal
- 3
Ambil satu sedok sayur adonan...dadar d teflon (ukuran sesuai selera)
- 4
Bahan isian....tumis bawang merah dan bawang bombai sampai layu
- 5
Masukan bumbu halus tumis hingga harum
- 6
Masukan daging beri kecap asin, garam, gula dan penyedap
- 7
Koreksi rasa...(lebih dominan agak manis yaa)
- 8
Tumis sampai tak berair lagi
- 9
Ambil 1 dadaran...beri isian dan gulung seperti sosis rekatkan ujung gulungan dgn putih telur
- 10
Cara menggoreng...buat kocokan telur....celupkan sosis kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatnya..
- 11
Mesti sering d aduk selama menggoreng supaya matang merata...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis solo Sosis solo
syuka banget sama Sosis solo, nyoba bikin sendiri kulit luarnya kurang gimana gitu kriwil2 telur nya koq dikit ya 😀 tapii enak koq buat temen ngeteh 😊
-
Sosis solo Sosis solo
Gorengan yang jadi favorit dirumah. Bisa dibikin frozen maupun langsung digoreng.#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun
-
Sosis solo Sosis solo
Bikin Sosis solo camilan kesukaan keluargaku. Kalau disajikan kue yang satu ini dalam sekejap pasti langsung ludes. Perpaduan lembut kulit sosis solo & gurih nya ayam terasa nikmat dilidah.
-
Sosis solo Sosis solo
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.Sosis solo ini ada 2 macam , ada yg dikukus dan digoreng. Yang saya buat ini kulitnya bukan dari dadar telur tapi terigu.
-
Sosis solo Sosis solo
Dulu wkt masih kecil,kalo pergi ke pasar pasti beli jajannya sosis solo,ote-ote,sama ongol2 hunkwe..gak tau,kenapa pengin banget makan sosis.adik bilang enak,anakku blg enak.malah di suruh buat lg he he...
-
Sosis solo Sosis solo
#DiRumahAja seminggu inii ditemani si mungil yg setia menunggu ibooknya masak dan ikut #WeekendChallenge😍Jajanan pasar yg selalu jadi favorit sejak duluu,kulit dan isiannya bener2 sukaa..kulitnya jg bisa untuk risol dan crepes ya 😻Walaupun masa pemantauan di tokyo selama 2 minggu lalu sudah berakhir,tetep lebih sering #dirumahaja dan masak2 alaa ibook🧡
-
Sosis solo Sosis solo
Recook : @genikayu https://cookpad.wasmer.app/id/r/2146032Makasih resepnya😍 Pas masih anget², Si ayah sekali icip lgsg 3 biji🙈, lha itu icip apa doyan?? Gpp,malah seneng aq klo cepet habisnya,brarti emang bnr² enak. .(kePeDean)Kpn² pingin bikin lg dgn kulit yg tipisnya rata (smoga bisa ya), ga kayak skarang yg tebel tipisnya emboh kui😱,tp yg penting wes ngerti cara bikin kulit sndiri diteflon. Butuh ksabaran sih,mulai awal smp akhir,tp klo udah mateng & smua pada sukak itu sueneng pol rasanya,trbayar..
-
Sosis solo Sosis solo
Assalamualaikum semua. Hari ini saya masih suka banget bikin sosis solo ala mama fathan, kulit nya lembut, anti sobek, dan saya gunakan gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand hasilnya makin gurih dan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24456747-sosis-solo . Resep asli bisa kalian lihat di sini ya enjoyDulu aku pernah dikasi sosis solo oleh temenku Salatiga yang habis lamaran, nanti aku makan sampai habis lah itu, setelah habis kok gak kelihatan sosisnya, eh nggak tau nya ternyata itu makanan memang namanya aja sosis solo tapi dalemnya isi ayam. Hehe.. Aku jadi malu.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#Coboy2025#CookpadVommunity_Surabaya#KelasRisoles
-
Sosis solo Sosis solo
Resep ini memakai byk telur.. hasil kulit nya mulus tdk gampang robek. Rasanya juara kt sy mah, endess raos pisan.. trbaik.. muji sndr 🤭
-
-
Sosis solo Sosis solo
Penasaran dengan yang satu ini akhirnya nyari2 resep di cookpad akhirnya nemu resep yang pas dari mbak galuh ajeng anggraeni.. hasilnya enak dan sekarang jadi bakulan saya untuk menu kue asin.. terimakasih ya mbak 🙏
-
Sosis solo Sosis solo
Ini SOSIS SOLO enak gurih karena tanpa ada tambahan tepung terigu di adonan kulit mutlak hanya telur dan santan . Lain kali harus trial and error yang adonan kulit ditambah dengan tepung terigu dan dicoba isinya ayam . Kali ini diisi dengan daging sapi cincang menyesuaikan stok bahan yang ada di freezer , bekal cepat di pagi hari ini diadopsi dari Buku Jajanan Nusantara . Sosis Solo inipun bisa disimpan di freezer sewaktu waktu diperlukan tinggal keluarkan masuk chiller baru dipanaskan kembali tidak terlalu lama sudah siap bisa untuk bekal ke Sekolah .#BekalCepat#CookpadCommunity_Bandung#Pais_YangSatSet#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4576866
Komentar