Tongkol rica tica

Dapurmini_aliya
Dapurmini_aliya @cook_11859369
Jombang

Tongkol rica rica

Tongkol rica tica

4 orang berencana membuat resep ini

Tongkol rica rica

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5porsi
  1. Tongkolasap 2 ekor dipotong jadi 8
  2. Bumbu bumbu
  3. 2Tomat dipotong kecil kecil
  4. 10Cabe rawit potong menyerong
  5. 1 cmlengkuas digeprek
  6. 1 cmjahe di geprek
  7. 1 lbrdaun jeruk
  8. 6bawang merah di potong kasar
  9. 6bawang putih dipotong kasar
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula
  14. 3 btrkemiri haluskan
  15. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Tongkol yang sudah dipotong di goreng dulu sampai agak kering agar dagingnya tidak hancur ketika di masak

  2. 2

    Semua bumbu kecuali, garam gula kecap saus tiram, ditumis jadi satu sampai harus stlh harum masukan tongkol kasih air sedikit tambah kan garam gula saus tiram dan kecap, biar kan meresap dulu stlh itu tes rasa.. Jika ada yg kurang pas bs ditambahkan gula ataupun garam. Diamkan sampai airnya kering dan bumbu meresap lalu hidangkan, sajikan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurmini_aliya
Dapurmini_aliya @cook_11859369
pada
Jombang

Komentar

Resep Serupa