Sayur gulai ati ampela telur puyuh

theresia handayani
theresia handayani @theresia_handayani

Ceritanya mau buat kari eh ternyata bosen juga kucoba buat gulai hmmm yummy krucil juga suka

Sayur gulai ati ampela telur puyuh

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau buat kari eh ternyata bosen juga kucoba buat gulai hmmm yummy krucil juga suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Hati yang sdh direbus
  2. Ampela yang sdh direbus
  3. Telur puyuh matang
  4. 2 ikatkacang panjang
  5. Bumbu halus
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 3 bhkemiri
  10. Bahan tambahan
  11. 1 ruassereh
  12. secukupnyaLangkuas
  13. Ketumbar
  14. Jintan
  15. jempol tanganTerasi seujung
  16. Air asam yg didapat dari asam yg dibejek dalam air
  17. secukupnyaSantan
  18. Garam
  19. Penyedap royko atau sasa

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus setelah itu oseng hingga air mengering setelah harum masukan salam,langkuas dan sereh beri sedikit minyak goreng. Masukan ketumbar dan jintan

  2. 2

    Setelah harum masukan kedalam air rebusan, air mendidih masukan hati,ampela yg sdh dipotong-potong dan telur puyuh

  3. 3

    Kemudian tunggu hingga mendidih lalu masukan kacang panjang sesudah empuk disusul santan (sy pakai kara yg kecil)

  4. 4

    Tambahkan garam,penyedap. tes rasa sdh ok matikan

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
theresia handayani
theresia handayani @theresia_handayani
pada
memasak adalah kewajiban seorang ibu, disela itu baking juga menjadi hobby yang tdk terlewatkan, dengan terus mencoba kegagalan satu demi satu dilewati. teruslah belajar ibu2 jangan cepat menyerah ya. smangat 💪🏻💪🏻💪🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa