Pepes ayam sunda

Cari menu makan yang sehat dan bebas kolesterol? Yuk bun cobain resep yang satu ini, karena pepes ikannya tidak mengandung minyak walaupun harga minyak goreng lagi turun, hehe.

ini menu andalan .. kesukaan anak2 wlo remfong .. tp kl anak2 makan lahap itu udah bahagiaa banget

Selamat Hari Gizi Nasional!Satu menu bergizi dari Tanah Sunda, Jawa Barat, saya hidangkan hari ini. Pepes ayam, menu dari protein hewani yang rasa segar kaldu dari ayam yang terekstrak selama pengukusan berasa sekali karena ayam dikukus dalam keadaan segar, tidak didahului dengan dibumbui di atas api. Tekstur ayam sangat juicy, empuk. Aroma bungkus daunnya tentu juga menambah kelezatannya. Bumbu halusnya membalut ayam hingga rasanya intens.Nikmati pepes ayam ini dengan sambal favorit dan sayuran mentah yang dilalap sebagai sumber serat. Misalnya timun, daun poh-pohan, kemangi, terong bulat, kol, dan aneka sayuran lalap lainnya.Sumber resep: Chef Devina Hermawan (16085647)#BALONChallenge 21/26 (iii) #ProteinHewani#CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia

AssalamualaikumTak terasa Hari ini 230323 adalah hari pertama Puasa ...Masya Allah... Penuh dengan suka cita... Yg pasti bersemangat untuk memulai Sahur pertama..Biasanya sahur identik dengan menu yg praktis... Biar sat set..Nahhh menu sahur hari pertama ini... Saya membuat Pepes Telur Asin... Menu yg penuh protein .. protein Nabati dari Tahu... Protein Hewani dari Telur Asin... Dan sayur dari kemangi..Semoga Ramadhan kali ini... Menambah keberkahan untuk kita semua.. Aamiin#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Bandung#SahurHariPertama#MenuSahur#IdeSahur

🌴 Bismillah,.......Lagi bosen sama olahan ayam yang digoreng, jadinya pengen dimasak pepes saja kali ini.Alhamdulillah anak2 pun suka 🤩#DiKukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_Elly#PepesAyamKemangi

Anak2 mami seneng banget makan ayam, terutama yang ga pedas. Apalagi anak mami yang ke 2 dan papinya, kalau bikin pepes ayam dengan resep ini bisa berkali2 makan. MasyaAllah, mami rasanya seneng banget saat masakan yang mami buat bisa diterima dengan baik oleh semua anggota keluarga, bahkan menjadi pavorite mereka🤍Yuk ikutan bikin masakan kesukaan bunda2 @cook_13641955 @eyangbima @tehrindimasak #TiketGAS2025

Assalamualaikum... Malam teman2, ini ceritanya minggu lalu sedang kebingungan mo ngolah ayam... Krn anak2 suka ayam, tp bosen diolahnya kl g dibalado, dipanggang atau sesekali digulai...akhirnya curhatlah di GACC.Mba Imaimey_ pun ngasi ide buat dipepes, padahal dese' belum upload resep di CP, akhirnya dikasi resep lewat voice note xixixixi, (niat banget yo mba yu...thx biangett).Jujur ini enak banget, anak2 langsung lahap makannya, seneng hati emak kl anak2 pada habis maemnya xixi...Source: Imaimey_#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Sumbar

Bismillah..Kali ini mau memanjakan diri sendiri dgn salah satu menu favorit sy..pepes ayam😍. Dulu wkt kerja, hampir setiap hr menu makan siang yg sy beli ya pepes ayam..sy lupa nama rumah makan nya..tmpt nya di cimanggung, sumedang, jawa barat.Meskipun di tempat sy skrg ada yg jual, tp rasanya beda..balik lg..hrs buat sendiri..hehe..yaah sudah laaah..Lets cooking..😁

Ini sebenernya menu bekel suami pagi ini, sekalian aja buat setoran resep.#PejuangGoldenApron2

Perdana mepes (baru aplot) gkgkSuami syuka ❤❤

Pepes ayam khas Sunda ini cocok banget dijadikan menu bakulan untuk nasi bungkus, nasi kotak atau catering. Saya pake ayam TG yang berat 1 ayamnya 500gr dipotong 4. 1 potong dada dipake untuk soto, ada sisa 3 potong : 2 potong paha atas bawah dan 1 potong bagian dada. Dagingnya lebih gurih dibanding ayam potong yang ukuran besar dan cepat empuk. Cara bikinnya gampang, bumbunya juga sederhana. Biar aromanya lebih wangi sebelum disajikan dibakar/panggang dulu atau sesuai selera (bisa juga langsung disajikan setelah dikukus)..#idebakulan#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny#pepesayam

Ini saya recook resepnya Teh Rien. Cari aja direcook saya okey. Dapet message dari mamah cookpad ngingetin saya buat upload resep masakan. Karena liburan panjang ini saya bolak-balik di rumah ortu dan mertua, jadi jarang masak. Beda lah ya, saya kurang leluasa menguasai dapur kalau lagi di rumah ortu/mertua. Wkwkwk. Mau masak, mereka udah masak, jadi asa mubazir kalau saya juga masak. Paling bantu-bantu dikit iris-iris atau apa gitu saat mereka masak. Tapi ya gitu, jadi bukan saya yang masak. Kali-kali masak sih, tapi ga puguh foto-foto di depan mereka saat proses masak. Jadi sering tidak terdokumentasikan. Paling cuman bisa upload resep2 minuman doang. Nah sekarang niatin pengen bikin pepes mumpung di rumah ibu ada pancinya. Udah lama pengen nyoba bikin pepes. Panci buat ngukus saya bolong dari tahun lalu karena bikin kolak candil gosong. Ibu kebetulan lagi sibuk acara pengajian ke luar jadi saya yang masak dan nentuin menu. Setelah bikin ini akhirnya saya berniat buat beli panci kukus baru. Tapi harus siapin mental buat buang panci kukus yang lama. Itu panci dipakai buat tempat nirisin gelas setelah dicuci. Setahun terakhir belakangan ini dalam proses menjadi minimalis, jadi bingung mau beli panci kukus baru. Bingung mau disimpen dimana, bawaannya pengen buang barang mulu, males nyimpen, wkwkwk.