Pepes ayam
Ini pertama x nya coba bikin.. tp alhamdulillah bisa dan lumayan enak.. 😊 silahkan mencoba jg y mom.. 🙆 #AhlinyaAyam
Pepes ayam
Ini pertama x nya coba bikin.. tp alhamdulillah bisa dan lumayan enak.. 😊 silahkan mencoba jg y mom.. 🙆 #AhlinyaAyam
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam dan tambahkan sedikit air lalu ungkeb
- 3
Setelah air sedikit menyusut tambahkan smua bahan (laos,jahe,daun salam,daun jeruk,cabe rawit,tomat dan terakhir daun kemangi agar tidak terlalu lepek)
- 4
Beri bumbu garam,penyedap rasa ayam,dan gula pasir secukupnya sesuai selera biarkan sampai air menyusut
- 5
Bakar sebentar daun pisang agar lbh mudah dilipat sambil menunggu ungkeb ayam selesai dimasak
- 6
Susun ayam diatas daun pisang dan bungkus dengan menyematkan tusuk gigi, lalu kukus selama 30 menit sampai bumbu meresap
- 7
Ganggang sebentar diatas teflon setelah kukusan matang agar tidak terlalu berair dan aroma daun pisang lebih wangi lagi
- 8
Pepes ayam simple pun siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes ayam Pepes ayam
Bosen sama olahan ayam yang itu itu aja, akhirnya perdana nih bikin pepes ayam, alhamdulillah kata my ojo enakkk 😊😊😊😊
-
Pepes ayam Pepes ayam
Selain ikan, ayam juga enak ni di buat pepes, ini resep yang di turunkan dari mama saya, dia bilang ini pepesnya orang manado, karna alm papa saya org manado.jadi lumayan tau resepnya. 😊 #SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam ini resep dri ibuku, dan skrmg jd favorite keluarga ku, ☺️ rasanya enak dan ayamnya meresap sekali walaupun dikukus dengan panci biasa tpi cukup mpuk g kalah sma presto 😊
yulia -
Pepes ayam Pepes ayam
Pengen bikin pepes ayam sendiri, jd coba" dech bikin dan hasilny lumayan jg...😁
-
Pepes ayam Pepes ayam
#3weekschallenge #Pekan_Sunda #cookpadcommunitty_jakartatimur saya bukan orang sunda, tp kluarga suka sekali makan pepes. Kt nya sih pepes masakan orang sunda, ya ikutan ngeramein ah.
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pphnya ank2 jadi korban acara kuliner d tv🤭 ktnya mam besok buat pepes ayam y,. Pph liat di tv enak bnget,, sklian ikut meramaikan #pekanposbarayam,.
-
Pepes ayam Pepes ayam
Baru pertama bikin pepes ayam berkuah 😂😂😂#cookpedjakartaselatan
-
Pepes ayam Pepes ayam
#siapramadhanLagi2 paksu pengen makan makanan favoritnya yaitu ayam.. ayam diapain aja dia doyan.Berhubung belum pernah bikin sendiri pepes ayam yaudah deh cuzz bikin ayam pepes.. resepnya aku inget2 buatan mamah,meskipun ga seenak dan selezat buatan mamah.Maaf ya mom photo setelah matangnya gak keburu.. saking gak sabarnya buat makan
-
Pepes ayam Pepes ayam
Kangen banget sama masakan ibu... Nyoba pertama kali dan berhasil...#kampoengramadan#cookpadcommunity_kualalumpur
-
Pepes ayam Pepes ayam
Suka paling nikmat banget kalo pas sahur sama pepes ayam... apalagi pepes nya ga usah d angetin...dingin tapi nyerep banget bumbunya...kalo kata orang Sunda mah pepes bari...alias yang kemaren ga di angetin...hadeuhhhh ngomongin terus pepes jadi...........yuk...kita liat aja resepnya... Oiaa untuk bumbu halusnya dikira kira aja ya Bun...aku tadi lupa berapa banyak yang dipakai nya...maaaffff ya???😇 #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad
-
Pepes ayam Pepes ayam
BismillahLauk yang minim minyak tapi lezat rasanya, bahan dan caranya pun simple
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ayam TG ukurannya lebih kecil dari ayam negri dan memasaknya lebih cepat, hanya daging tidak setebal daging ayam negri#PejuangGoldenApron3#pemburuga3#minggu2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar