Buñelos de lechuga

Cocinamos como antes con Valeria Welker
Cocinamos como antes con Valeria Welker @valeria1
Trinidad, Flores, Uruguay

Les comparto mi receta de buñuelos como los hago que se hacían antes

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 tazalechuga cortada finita
  3. 1/2 cucharaditabicarbonato
  4. 1 chorritovinagre
  5. 1 tazaharina
  6. cantidad necesariaAgua salada tibia

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el bol el huevo con el chorro de vinagre y batimos yo le pongo vinagre para que no absorbe mucho aceite

  2. 2

    Le incorporamos la harina cernida y el bicarbonato y mezclamos

  3. 3

    Una vez todo bien mezclado le vamos agregando el agua salada tibia de apoco

  4. 4

    La masa tiene que quedar especita

  5. 5

    Le agregamos la taza de lechuga cortadita finita

  6. 6

    Entreveramos bien y vamos poniendo por cucharada en aceite caliente la mezcla

  7. 7

    Una vez pronto lo damos vuelta y lo sacamos lo vamos poniendo en asadera con papel absorbente así hacemos todos

  8. 8

    Quedan muy ricos

  9. 9

    Espero que te guste es muy fácil yo acompañe con salsa golf

  10. 10

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Cocinamos como antes con Valeria Welker
Trinidad, Flores, Uruguay
Estoy en instagram cómo Valeria Welker y en facebook como "Cocinemos como antes con V.W."
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