Yogur casero de vainilla🐄

Xulynutri
Xulynutri @xulynutri
Bsas

Saludable; Podemos darle el sabor y el dulzor que queramos agregándole extra y/o con el yogur de la mezcla😘

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Ingredientes

500ml
  1. ❣1 litro Leche descremada
  2. ❣1 pote Yogur descremado vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche hasta 80°C (al meter dedo meñique no aguanta) y luego dejar enfriar hasta 37-40°C (meter dedo meñique y aguanta 5 seg sin quemarse).

  2. 2

    Mezclar con el yogur, si es el "firme" batir previamente. Este tiene las bacterias que se reproduciran y formaran el coágulo (yogur).

  3. 3

    Colocar rápido en yogurtera, tupper envuelto en repasador limpio o en termo (se debe mantener esa t° por mínimo 6 horas). Luego refrigerar unas horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Xulynutri
Xulynutri @xulynutri
Bsas
Nutrir cuerpo, mente y alma ~ 📚🙌Heredé el amor por lo dulce de mi abuelo maestro pastelero del Molino.La cocina es como un laboratorio mágico!...acompañame a experimentar😃✨Gracias!
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