Brownies kukus ganache
Tadinya gak seneng sama brownies kukus,tapi Nemu resepnya brownies kukus ny Liem jadi paporit baru deh.apalagi klo makannya dingin-dingin dari kulkas,dimakan setelah 4 hari di kulkas pun tetep enak kata customer sih.cobain brownies kukus yang satu ini,dijamin ketagihan.pokoknya kudu pake coklat yang enak.
Brownies kukus ganache
Tadinya gak seneng sama brownies kukus,tapi Nemu resepnya brownies kukus ny Liem jadi paporit baru deh.apalagi klo makannya dingin-dingin dari kulkas,dimakan setelah 4 hari di kulkas pun tetep enak kata customer sih.cobain brownies kukus yang satu ini,dijamin ketagihan.pokoknya kudu pake coklat yang enak.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan yang sudah diisi air.
- 2
Lelehkan DCC bersama minyak,dinginkan
- 3
Campur bahan kering,ayak,sisihkan
- 4
Campur telur,emulsifier,gula.mixer hingga mengembang dan pucat.
- 5
Kecilkan mixer,Masukkan bahan kering bergantian dengan coklat leleh bergantian.bagi menjadi 3 tahap.aduk rata,jangan overmix.
- 6
Ambil adonan 75 gr untuk dicampur dengan SKM.
- 7
Bagi dua sisanya.
- 8
Masukkan loyang satu bagian,kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit.
- 9
Setelah 10 menit masukkan adonan yang dicampur SKM,kukus kembali 5 menit.
- 10
Setelah 5 menit masukkan kembali sisa adonan,kukus selama 10-15 menit.tes tusuk untuk mengetahui kematangan.
- 11
Setelah matang keluarkan dari kukusan, diamkan di dalam loyang hingga dingin,baru dibalik untuk mengeluarkan dari loyang.
- 12
Ganache: tim DCC dengan susu cair hingga meleleh matikan api,masukkan butter.aduk2 hingga rata.dinginkan
- 13
Setelah brownies dingin dan ganache agak mengental,siramkan ke atas brownies.diamkan atau masukkan kulkas agar cepat beku.
- 14
Setelah dingin siap dinikmati
Resep Serupa
-
Brownies kukus ganache Brownies kukus ganache
Cake ini salah satu andalan bakulan saya,,,nyoklat banget manisnya pas,gak bikin eneggg pokoknya juaraaa dehhh,,,dan aku recook bahan brownies nya source by Cici @achen_liem @ny.liem ,,,buat bunda bunda cantik yang mau recook silahkan,, let's go kitchen 💜#CABEKU#KOMUNITAS COOKPAD BOGOR#PAKKETIPAKTEPUNG#BROWNIES GANACHE
-
Brownies Kukus Ganache Brownies Kukus Ganache
Lagi penasaran banget sama variasi brownies, kali ini bikin browniesnya pakai 2 rasa, coklat dan kopi moca. Harusnya coklat bubuk ditambahkan ketika adonan sudah dibagi dua, karena sudah terlanjur ya sudah dilanjutkan saja, alhasil warna lapisan atas dan bawah warnanya hampir sama 😂 cuma rasanya aja yg rada beda, yg atas coklat dan yg bawah kopi moka. Lain kali diperbaiki lagi deh biar warnanya cantik😆 Dan resep Ganache nya aku ngarang sendiri 😁 memanfaatkan sisa adonan yg nempel di wadah ditambahkan dengan coklat dan mentega cair. Harap maklum dengan penampakkannya yg masih jauh dari sempurna yaa 🤗 tapi untuk browniesnya rasanya moist dan lembut banget 😍 Resep di bawah aku buat langkah-langkahnya yg benar ya 🤓
-
Brownies Kukus Ganache Brownies Kukus Ganache
Bismillah,Siapa sih yang ga suka brownies?Kue manis berwarna cokelat yang selalu jadi incaran, apa lagi kalau bukan Brownies, yang bisa dihidangkan dengan cara dikukus ataupun dipanggangNah resep berikutnya dari mba @Febry_Caturia adalah brownies kukus yang disiram ganache. Penasaran?? Yuuk dicoba#CooksnapResep_FebryCaturia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#Bakerpad_Community
-
Brownies kukus cokelat ganache Brownies kukus cokelat ganache
No oven, no mixer tapi ngeunah yaaa
-
Brownies kukus siram coklat ganache 🍫 Brownies kukus siram coklat ganache 🍫
Udah brp hari anak2 selalu minta buatin bolu coklat,,akhirnya aku buat brownis kukus ajh...aku liat resep brownisnya di mba @fitri sasmaya, rasanya enak lembut trs nyoklat bgt deh 😁😂
-
Brownies Kukus siram Ganache Coklat Brownies Kukus siram Ganache Coklat
#BikinRamadhanBerkesan#16Bismillah..hari ini Nisa milad....dan sebagai kejutannya maka dibuatlah birthday cake yang sinpel...maka pilihan jatuh ke brownies kukus resep Ny Liem...dan coba2 disiram dengan ganache coklat....ga ribet...dekorasinya tinggal tenpel2 saja....mohon maaf resep browmniesnya tisak saya sertakan..tapi saya hanya tulis ganache nya saja...
-
Brownies kukus coklat ganache dan oreo Brownies kukus coklat ganache dan oreo
Cake ini base nya brownies kukus ny liem... enak lembut maupun dimasukin ke kulkas berhari hari.dan tengahnya meleleh leleh
deasy -
Brownies kukus with chocolate ganache & meises Brownies kukus with chocolate ganache & meises
Bikin brownies kukus yang ada lapisan tengah nya.
-
Brownies Kukus Coklat Ganache Ekonomis Brownies Kukus Coklat Ganache Ekonomis
Pernah nyimpan resep yang ada di medsos, tapi lupa siapa yang punya resep. Btw makasih resepnya..😍😍#PejuangGoldenApron3#Week11
-
Brownies kukus dengan ganache & cherry Brownies kukus dengan ganache & cherry
Hari ini ada pesenan kue utk yg kesekian kalinya, sekalian aja sy share resepnya disini.
-
Brownies kukus coklat ganache lumer no mixer Brownies kukus coklat ganache lumer no mixer
Source : youtube atha nauval, dimakan hangat hangat enak lembut, dimakan setelah dingin dimasukkan di kulkas tmbh enak nyoklat bangeett, coklat ganache nya stabil lembut lumernya, ga tll keras kl sdh dingin..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar