Cue tongkol kuah kuning

indah Ardiansyah
indah Ardiansyah @Indah_pawon86
cikarang bekasi

q syuka makan ikan,apalagi ikan tongkol...yg ini q beli persi cue'y..dan bingung mau di masak ap??!.go kitchen...uprek"... jadi dweeh...(Alhamdulillah...anak" q pada syuka)
masak yuk bun...

Cue tongkol kuah kuning

q syuka makan ikan,apalagi ikan tongkol...yg ini q beli persi cue'y..dan bingung mau di masak ap??!.go kitchen...uprek"... jadi dweeh...(Alhamdulillah...anak" q pada syuka)
masak yuk bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan cue tongkol,bersihkan dari tulang...potong"
  2. Secukupnyadaun bawang,
  3. secukupnyacabe rawit merah utuh,
  4. bumbu halus:
  5. 5 butirbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 1/2 butirkemiri
  8. Secukupnyagaram,
  9. merica bubuk
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/2 ruasjahe
  12. daun salam,sereh.
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyagula pasir,penyedap
  15. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan salam,sereh,aduk"sampai matang.

  2. 2

    Masukkan ikan,aduk perlahan tambahkan air,masak sampai mendidih..

  3. 3

    Tambahkan garam,gula,kecap manis,penyedap dan cabe rawit utuh...

  4. 4

    Masak sampai mendidih dan kuah agak mngental,tes rasa..terakhir masukkan daun bawang.Aduk" sebentar..angkat.

  5. 5

    Siap di sajikan...happy cooking bunsay....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indah Ardiansyah
indah Ardiansyah @Indah_pawon86
pada
cikarang bekasi
ibu dengan 3 orang anak, hobby makan, masak, dan berkebun... 😉🦋
Lebih banyak

Komentar

Ita Rosita
Ita Rosita @ummahdillah
B'arti ga digoreng dlu ya ikan'y bund?

Resep Serupa