Tongkol cuek kuah kuning

Lie Yanti
Lie Yanti @cook_7928893

Pagi shbt...hri ini kangen masakan kampung halaman jadi belilah tongkol cuek untuk lauk makan siang nanti.bikinnya gampang banget.

Tongkol cuek kuah kuning

Pagi shbt...hri ini kangen masakan kampung halaman jadi belilah tongkol cuek untuk lauk makan siang nanti.bikinnya gampang banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongtongkol cuek
  2. 7 bhcabe rawit tergantung selera
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 bhcabe keriting di iris-iris serong
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 2 bhsereh di geprek
  8. secukupnyajahe
  9. daun salam
  10. daun jeruk
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. secukupnyacuka
  14. secukupnyagula pasir
  15. 2 bhtomat hijau
  16. secukupnyasantan aja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tongkolnya lalu tiriskan & sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang merah yang sudah di rajang hingga wangi lalu masukkan cabe keriting yg di iris.

  3. 3

    Masukkan rempah2nya lalu tuangkan santan kemudian masukkan tongkol cueknya.beri garam,gula,penyedap rasa.

  4. 4

    Tambahkan irisan tomat hijau & cabe rawit utuh.lalu terakhir beri cuka secukupnya. Didihkan hingga kuah sedikit berkurang. Tes rasa sebelum di matikan kompornya...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lie Yanti
Lie Yanti @cook_7928893
pada

Komentar

Resep Serupa