Sayur Tahu Tempe

Atika Sang
Atika Sang @atikasang
Bogor

Biasanya isiny cuma tahu tempe aja, dengan sambel terpisah.

Ngga bikin sambel karena cabe lagi mahal, jadinya dikasih cabe hijau n cabe merah saja. Ternyata aromanya cabe bikin sayur tambah sedap. Plus ditambah telur puyuh dan daun tangkil bikin lebih bergizi sayur ini, selamat mencoba 😉

Sayur Tahu Tempe

12 orang berencana membuat resep ini

Biasanya isiny cuma tahu tempe aja, dengan sambel terpisah.

Ngga bikin sambel karena cabe lagi mahal, jadinya dikasih cabe hijau n cabe merah saja. Ternyata aromanya cabe bikin sayur tambah sedap. Plus ditambah telur puyuh dan daun tangkil bikin lebih bergizi sayur ini, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe, potong selera
  2. 6 buahtahu kuning, potong selera
  3. daun tangkil
  4. 1 buahcabe hijau
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 2 ruaslaos
  7. 1 batangsereh
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 sachetsantan kara
  11. garam, gula
  12. 1/4magi blok (penyedap)
  13. 1,5 ltair panas
  14. minyak menumis
  15. telur puyuh (selera)
  16. bumbu halus:
  17. 6 butirbawang merah
  18. 3 butirbawang putih
  19. 1 sdtketumbar
  20. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan santan, masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan air panas, garam, gula, dan penyedap

  4. 4

    Masak hingga meresap

  5. 5

    Masukkan cabe dan daun tangkil

  6. 6

    Koreksi rasa, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Sang
Atika Sang @atikasang
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa