Tteokbokki Super KW
-
Srriiee“Cuma ada foto ini hehe, terima kasih resepnya ❤️❤️” -
Dwi Maya“Makasih resepnya mba😁Mancapp lah👌” -
Uli“Akhirnya mba bisa bikin tteokbokki sendiri😂😂 makasih yaa much love❤❤” -
Verren Varrencia Wahyudi“Enak,mba.Pas,sy kasih tambah kanji😋” -
cahya christanti“Enak, thx ya” -
devi.christian“Uenakkk banget..pas banget kenyalnya, tepung tapiokanya aku tambahin sesendok.. Tteokbokkinya aku tambahin minyak wijen sesendok.. Makasih resepnya”
belakangan keranjingan dengan variety show All The Butlers, dan di sana Yook Seong Jae suka sekali makan. pas makan tteokbbokki kek enak buanget. gugling sana sini nemu resep ci Melliana Hardi Yackikuka. karena ci Mel pake tepung ketan untuk saus, bagian tepung ketanny saya skip. lagi ndak ada stok saya modif sesuai selera. seperti penambahan bawang bombay dan teri. di resep tidak ada, hanya menghabiskan stok saja. hehe.
eniwei, resep di bawah in hanya untuk sepiring. kalo saya sih kurang ya 😂 besok-besok bikin lagi. gampiiilll
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur kanji, tepung beras, garam. tuangi air mendidih sedikit demi sedikit. (jangan langsung semua, jumlah air sangat tergantung kondisi tepung). ulen dengan tangan setelah hangat, bentuk lonjong.
- 2
Rebus tteok dalam air mendidih hingga mengapung, tiriskan.
- 3
Tumis babombay, bawang putih, dan teri hingga matang dan wangi, tambahkan air, saus, kecap, boncabe, gula, garam. masak hingga air menyusut dan kuah mengkilap. angkat. taburi dengan wijen dan daun bawang (saya pake seledri)/ sajikan. nom nom.
- 4
Tips: jika suka kuah yang banyak, tambahkan air. dan larutan maizena. jadi kuahnya mantep. banyak dan kental. bawang bombay bisa di skip
- 5
Saya blum pernah makan tteoppokki yg asli dari korea, rasanya mirip cilok gitu sih ini, beda tipis. tapi kata adek saya kurang kenyal. mungkin anda bisa mencoba menambahkan porsi kanji lebih banyak dari resep yg saya cantumkan.
- 6
Tapi kata babe sih ttp enaaakkk. teriny bikin gurih. ciyus.
- 7
Note: sebisa mungkin jangan diskip ya terinya. menurut saya itu juga yang bikin sedep, dan beda dari cilok. hehe
Resep Serupa
-
Tteokbokki Tteokbokki
Setelah Tteokbokki (Rice Cake) matang langsung ludes 😆😆😆Senangnya masak itu pas pengen..pas ada bahan..dijamin kebersihan dan kualitas bahannya. Dan yg terpenting, jadi hemat 🤭Kali ini kita kuliner jajanan korea 😄Untuk resep ini saya tambahkan bawang bombay, karna pengen ada yg kress2 dan sedap aja.#Cookpadcommunity_surabaya#TuguPahlawan#RecookResepSilmiaLatifahIrhami#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu2
-
Tteokbokki Tteokbokki
Tteokbokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Karena sering banget liat ini makanan waktu nonton drakor, penasaran deh pengen nyoba bikin..Sebenarnya udah lama sih bikin resep ini, cuma. Baru sempet share aja. Hehehe
-
Tteokbokki Tteokbokki
Dari dulu pengen banget makan makanan hits korea ini tapi di deket rumah gak ada yang jual , trus cari resep eh nemu resep dari kak @almy r Furi , jadi lah langsung eksekusi 😁Ini resep untuk yang tidak terlalu suka rasa pedas, bagi yang suka pedas , jumlah saus tomat dan pedas bisa di balik . 😊
-
Tteokbokki / Topoki Tteokbokki / Topoki
Asli udah lama bgt pengen bikin ini, cuma takut serumah ga ada yg mau. Pas tadi malem sinyo liat animasi Tob*t dia kepengen makan ini.. jadilah eksekusi siang ini..
-
Tteokbokki Lembut ga Bau tepung Tteokbokki Lembut ga Bau tepung
Suka banget nonton film Korea. Pas Liat adegan makan tteokbokki suka kepengen. Pernah beli Di Salah 1 resto Korean tapi kurang suka, garatteok nya terlalu keras. Jadi searching2 resep yg menyenangkan Di lidah saya. Dapetlah resepnya Di cooked pad juga (mimiaaqilah). Ini beneran GA Bau Tepung, lembut Dan enaklah... Kuy dicoba...
-
Tteokbokki *indonesian taste *no gochujang Tteokbokki *indonesian taste *no gochujang
Ini resep tteok dari kak @yackikuka (account ig), ada resep gochujangnya juga lengkap di channel youtubenya, Melliana Hardi. Saya share lagi yaa ^_^
-
Tteokbokki Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan yang berasal dari korea, bahan dasarnya tepung beras. Biasanya di sajikan dengan gochujang. Ini saya buat versi mudahnya 😁 pedas manis, enak dan mengenyangkan. Bikin sendiri lebih mudah loh, ngga perlu ke korea 😂
-
Tteokbokki Homemade Super Pedas Tteokbokki Homemade Super Pedas
Sebenarnya udah lama banget pengen bikin tteokbokki sendiri krn yg dijual di resto korea rasanya gak sesuai sama lidah saya. Setelah liat-liat resep sana-sini, akhirnya nekad juga untuk nyoba dan alhamdulillah berhasil. Sebenarnya banyak yang menyarankan untuk pakai tepung tapioka untuk dicampurkan dengan tepung beras. Tapi karena saya mau tteokbokki saya lebih dominan rasa berasnya, tepung tapiokanya saya ganti dengan tepung ketan. Gochujangnya juga saya buat sendiri. Untuk cabe bubuknya saya pakai cabe bubuk lokal meskipun rasanya sudah pasti berbeda dengan gochugaru atau bubuk cabe korea.
Galuh Kumala -
Tteokbokki Tteokbokki
Masih dlm rangka iseng krn ada tepung beras nganggur sisa bikin bubur sumsum,sayang kalo dibuang.jadilah nyontek resepny mbk amyregen
-
Tteokbokki Tteokbokki
Pertama kali makan jajanan khas korea ini di suatu resto korea di mall Kokas. Rasanya, hmm, kurang nampol buat lidah saya. Setelah baca resep kesana kemari, ternyata bikin tteokbokki bahan utamanya hanya tepung beras. Waah, penasaran, coba lah tadi malam saya buat. Kebetulan masih ada banyak stok gochujang di kulkas. Dari berbagai resep yang saya baca, bahan dari tteok selain tepung beras adalah tepung tapioka, tapi sayang saya tidak punya stok tapioka, jadinya diganti dengan maizena. Alhamdulillah hasilnya tetap enak 😊Sausnya pun saya sesuaikan dengan lidah indonesia saya, jadi rasanya pedas manis dan ada aroma gochujang yang khas. Silakan dicoba 😊
-
Tteokbokki / Ddeokbokki Tteokbokki / Ddeokbokki
Bismillah..Sebelumnya saya sudah pernah share resep tteokbokki. Kali ini saya share lagi dengan beberapa improvisasi yang menurut saya bikin rasanya makin enakk.Resep ricecakenya saya ambil dari youtube Yackikuka, tapi saya skip proses sangrai tepung supaya lebih cepat. Hasilnya kenyal dan matang sempurna. Kuncinya ada di air panas. Air panasnya harus benar2 baru mendidih dan dituang sedikit demi sedikit.Untuk resep sausnya saya kira2 sendiri, terinspirasi dari Maangchi. Karena tidak punya dried anchovy dan wakame, citarasa seafoodnya saya tambahkan dari kecap ikan.Hasilnya enakk, pedas manis dengan aroma ikan tipis2. Coba ya bundaa heheOh ya, gochujangnya saya sarankan pakai merk kikkoman. Sudah ada label halal MUI dan rasanya tidak terlalu kuat seperti gochujang yg dari korea.#PejuangGoldenApron2 -
Easy Homemade Tteokbokki Easy Homemade Tteokbokki
Udah lama banget pengen masak tteokbokki. Resep ini saya dapat dari akun youtubenya yackikuka. Delicious yet easy recipe to try!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar