Bizcochuelo en taza relleno de crema pastelera, muy fácil, rápido y rico
Bizcochuelo en taza relleno de crema pastelera, muy fácil, rápido y rico
Paso a paso
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Primero preparamos la crema pastelera: en una ollita colocamos los ingredientes de manera que se disuelva bien la harina, cuando ya no quedan grumos llevar a fuego bajo revolviendo sin batir, constantemente hasta que espese, luego llevar a la heladera tapado con film.
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Para el bizcochuelo: colocamos en una taza grande la harina y mezclamos con el polvo de hornear
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Agregar el azúcar y la cocoa, mezclar bien.
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Agregar el aceite y mezclar, enseguda agregar la leche y mezclar.
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Por último agregar el huevo y batir con tenedor
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Llevar al micro durante 4 min a potencia max.
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Cuando el bizcochuelo enfríe desmoldar co ayuda de un cuchillo y ahuecar reservando la parte superior como tapa
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Rellenar con la crema pastelera y tapar. Se puede refrigerar si se desea.
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