Ayam Geprek

@MonickaFaesha
@MonickaFaesha @Monica88
Sragen Jawatengah

Ayam geprek bayam rebus
#diet mulai besok 😂

Ayam Geprek

4 orang berencana membuat resep ini

Ayam geprek bayam rebus
#diet mulai besok 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 1dada ayam fillet
  2. 2 sdmperasaan jeruk nipis
  3. Secukupnyalada
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung beras/tapioka
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupmya penyedap rasa
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bahan sambal:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 10 bijicabe rawit
  13. Minyak bekas ayam goreng
  14. Bahan pelengkap :
  15. 2 ikatbayam rebus
  16. 1 papanpete mentah
  17. 5 bijijaling (semacam jengkol dr lampung) bisa skip kalo ga ada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih,lalu potong ayam jadi beberpa bagian.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis,tambahkan lada buubuk,penyedap rasa,garam.baluri dengan tepung terigu dan tepung tapioka,lumuri hingga merata.

  3. 3

    Panaskan minyak,tunggu hingga benar benar panas,lalu goreng ayam hingga matang kecoklatan.angkat tiriskan.

  4. 4

    Haluskan cabe bawang merah bawang putih tambahkan garam dan sedikit gulapasir uleg hingga halus lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Rebus bayam tambahkan sedikit garam.

  6. 6

    Geprek ayam /uleg ayam jadi satu dengan sambal

  7. 7

    Ayam geprek siap disajikan beserta sayur pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@MonickaFaesha
@MonickaFaesha @Monica88
pada
Sragen Jawatengah
😂 be a wonderfull mother with cooking , " no one is born a great cook,one learns by doing "
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa