من الوصفات القريبة لقلبي اقدمها مع الشاي او القهوة

طريقة لذيذة و مبتكرة

وصفة سهلة وبسيطة

طيبه مره وسهله

مطبخ لوجينا ( المطبخ التركي ) يرحب بكم .حلى بدون قشطة

#أكلات_للسحور

منذ حوالي ثلاث سنوات اشتُهِرَت كيكة إسفنجية عُرِفَت بين العرب بإسم تريليتشه / Trileçe وقيل أنها تركية الأصل ولكن في الحقيقة أن أصل الكيكة يرجع إلى أمريكا اللّاتينية وخاصةً من المكسيك! ونُطقها الصحيح هو تريس ليتشيس / Tres Leches والكلمة تَعني حرفياً 3 ألبان لأن الكيكة تُشرَّب بثلاثة أنواع مختلفة من منتجات الألبان "حليب مكثف مُحلَّىٰ - حليب مبخّر أو كريما سائلة - حليب سائل" ..أمّا الكيك بهذه الوصفة فهو النسخة الشرقية من كيكة الألبان بسبب وجود الزعفران الذي يُضفي نكهة شرق أوسطية عربية مميزة ..

من أشهر الحلويات الهندية وتتكوَّن من كُريات من عجينة مصنوعة أساساً من الحليب ومقلية بزيت غزير وتُقدَّم مغمورة بشراب سكر مُنَكَّه بالهيل وماء الورد ..

#اسبوع_الكيك

#الشيف_الذهبي

#نكهة_عربية

#وصفات_بالأصفر 💛 🔔 ⭐

اعدو كيكتكم لعائلتكم بطريقه شهيه وطريقتي بالكيكة متل الجاهز طعمها اتمنى ان تعجبكم و امشو ع نفس المقادير الي وضعتها وليس متل ما مكتوب ع المغلف

حلى الراسجولّا هو عبارة عن كُريات ليّنة مصنوعة أساساً من الحليب المتخثّر أو ما يُعرَف بالجبن القريش الهندي ويُسمَّىٰ في الهند بـ Chenna وهذه الكُريات مطبوخة بشراب سكر بنكهة الهيل وماء الورد ..وهو يُعتبر من أشهر الحلويات الهندية وسمعت اسمه يُذكَر كثيراً بمسلسل هندي فكان عندي فضول أن أجرّبه 😁

كيكة سهلة ولذيذة بنكهات شرقية "ماء ورد - هيل - فستق"

قالب آيس كريم بوصفة سهلة وقليلة المكونات وغنية بنكهة القهوة اللّذيذة ..

سهلة وانضف واوفر وطعم روعة

سهلة وريحة وطعم وشكل تحفة#صدقة_جارية

شاي الكرك الهندي يرجع أصوله إلى الهند، ولكنه نال سمعة وانتشار كبير في البلدان العربية وخصوصا في شبه الجزيرة العربية الخليج، وفي بعض الأحيان يطلق عليه الشاي العدنى، و بالرجوع إلى كلمة كرك فإنه يقصد بها الطعم القوى، كما أن شاي له عدة نكهات يستطيع من يعده أن يتحكم فيه و حقيقة هو شاي له مذاق رائع و مختلف تماما عن الشاي العادي و يعتبر الخيار الامثل لمحبي الشاي و نكهاته المختلفه و القوية.يحضر شاي الكرك باستخدام حبيبات الشاي الخشنه و  الحليب المبخر و بالعدم يمكن استخدام الحليب المكثف المحلي مع إضافة كل من الهبهان و الزعفران و القرفة و عند عدم توفر الزعفران يمكن استخدام الهبهان و القرفة و الزنجبيل و القرنفل و يمكن أن تتفنني في تحضيره بالنكهات المحببه إلى قلبك و هو أحد الخيارات الرائعة للمشروبات الساخنه التي قد تحبين تقديمها لعائلتك في رمضان

كيكة التريليشا اللذيذة

سينامون أو سينابون بوصفة مضمونة النجاح وعجينة رائعة جداً على ضمانتي جربوها 👌💕

المستكة تعطي نكهة لذيذة جداً للرز بالحليب تجعل مذاقه قريبا من البوظة العربية😋😋

من الحلويات السورية التقليدية تتكوّن من عجينة تعتمد أساساً على الجبن مع السميد والسكر وماء الزهر أو ماء الورد وتكون عادةً محشوّة بالقشطة وتُقدَّم مع رشّة خفيفة من القطر ..

كيك لذيذ وشهي خاصة لمحبي مذاق القرفة 😊