Sup Kimchi tahu telur (masakan rumahan sederhana)

zauza salwa fahira
zauza salwa fahira @Zauzasalwa
Surabaya

Cuaca dingin pinginnya makan yang panas dan pedes.. humm enaknya.

Sup Kimchi tahu telur (masakan rumahan sederhana)

Cuaca dingin pinginnya makan yang panas dan pedes.. humm enaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grambutter
  2. 2 filletikan tuna (boleh diganti ayam, daging atau seafood lainnya)
  3. 1 buahtahu telur
  4. 100 gramkimchi
  5. 1 buahtelur
  6. 50 gramsayur kapri
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 1 sdmgochujang (recomendasi agar rasa lebih sedap)
  9. 50 gramjamur enoki
  10. 1 sdmgula pasir (jika kimchi terlalu asam)
  11. 1 sdmminyak ikan
  12. 1 sdmsoy sauce
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega sampai mencair, lalu tumis bawang bombay dan kimchi sampai harum

  2. 2

    Masukkan ikan tuna dan tumis sampai matang. Lalu masukkan gochujang.

  3. 3

    Tambahkan air, lalu masukkan jamur enoki, minyak ikan, soy sauce, lada, garam, sayur kapri, tahu telur (yang sudah matang). Aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah agak mendidih koreksi rasa makanan, jika terlalu asam bisa di tambahkan gula jika tidak tidak perlu.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan 1 buah telur lalu tutup kembali untuk beberapa menit.

  6. 6

    Hidangkan selagi panas bersama nasi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zauza salwa fahira
zauza salwa fahira @Zauzasalwa
pada
Surabaya
Mahasiswa yang tinggal sendirian mencoba mencari kesibukan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa