Bahan-bahan

  1. 8 lembarLasagna
  2. 1Bawang bombay cincang
  3. 3 siungBawang putih cincang halus
  4. 1 kalengKornet sapi
  5. 1 bungkusSaos bolognaise (del monte kecil)
  6. 1 buahwortel (parut)
  7. 3 sdmMargarin
  8. 3 sdmTepung terigu
  9. 500 mlSusu UHT
  10. Keju kraft cheddar 175 gr (parut)
  11. Keju kraft quick melted (parut)
  12. Aluminium foil
  13. secukupnyaGaram-lada-gula
  14. Saus merah :
  15. Saus putih (bechamel)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus lembaran lasagna dengan sedikit minyak dan garam dan sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan kornet.

  3. 3

    Setelah kornet masak tambahkan saus bolognaise hingga mendidih dan tambahkan wortel. Cicip rasa bisa tambah garam, lada, dan gula. Setelah rasa pas sisihkan.

  4. 4

    Panaskan margarin dan masukan tepung terigu aduk cepat agar menyatu. Lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga menyatu dengan tepung. Setelah didih tambahkan kaju cheddar parut (3/4 aja). Setelah menyatu cicip dan tambahkan sedikit garam agar gurih.

  5. 5

    Siap kan aluminium foil di teflon

  6. 6

    Susun lembar lasagna-saus merah-saus putih-keju melted- hingga saus habis ya!

  7. 7

    Setelah selesai saus diatas ya tambahkan taburan sisa keju cheddar parut dan keju melted (kalo ada sisa wkwk)

  8. 8

    Masak lasagna dengan api kecil dan tutup dengan lapisan alumium foil lagi ya dan tutup pake tutup panci biar panasnya merata

  9. 9

    Masak hingga 15menit dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
malladit
malladit @malladit
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa