Pepes jamur tahu ayam

45 orang berencana membuat resep ini
Dy Irsyadi
Dy Irsyadi @dyirsadi
Kendal, Jawa Tengah

Setelah absen lama, kangen juga nulis di cookpad... baru pertama juga mepes jamur... enaaak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/4 kgayam rebus disuwiri
  2. 1/4 kgjamur tiram cuci lalu disuwiri
  3. 2 ptgtahu putih dihancurkan
  4. 4 lmbrdaun salam
  5. 1 btrtelur
  6. 1 bhtomat kecil diiris
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 onscabe merah dan rawit merah
  11. 1 sdtketumbar
  12. Sedikitkunyit
  13. 1/2 sdtmerica
  14. Secukupnyagaram, gula dan kaldu ayam
  15. Daun pisang dan tusuk gigi utk membungkus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu, setelah halus campur semua jadi satu

  2. 2

    Masukan ayam suwir, jamur dan tahu yang telah dihancurkan beri garam, kaldu dan gula. Tes rasa lalu masukkan telur yg telah dikocok

  3. 3

    Dibungkus dgn daun lalu beri tambahan salam dan tomat

  4. 4

    Kukus selama 35 menit atau sampai tanek.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dy Irsyadi
Dy Irsyadi @dyirsadi
pada
Kendal, Jawa Tengah
ibu 3 anak yang suka sekali masak dgn resep yg mudah, ngumpulin resep masakan, harapannya suatu saat bisa re-cook semuanya
Lebih banyak

Resep Serupa