Pepes jamur tahu ayam

Dy Irsyadi
Dy Irsyadi @dyirsadi
Kendal, Jawa Tengah

Setelah absen lama, kangen juga nulis di cookpad... baru pertama juga mepes jamur... enaaak

Pepes jamur tahu ayam

45 orang berencana membuat resep ini

Setelah absen lama, kangen juga nulis di cookpad... baru pertama juga mepes jamur... enaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/4 kgayam rebus disuwiri
  2. 1/4 kgjamur tiram cuci lalu disuwiri
  3. 2 ptgtahu putih dihancurkan
  4. 4 lmbrdaun salam
  5. 1 btrtelur
  6. 1 bhtomat kecil diiris
  7. Bumbu halus :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1 onscabe merah dan rawit merah
  11. 1 sdtketumbar
  12. Sedikitkunyit
  13. 1/2 sdtmerica
  14. Secukupnyagaram, gula dan kaldu ayam
  15. Daun pisang dan tusuk gigi utk membungkus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu, setelah halus campur semua jadi satu

  2. 2

    Masukan ayam suwir, jamur dan tahu yang telah dihancurkan beri garam, kaldu dan gula. Tes rasa lalu masukkan telur yg telah dikocok

  3. 3

    Dibungkus dgn daun lalu beri tambahan salam dan tomat

  4. 4

    Kukus selama 35 menit atau sampai tanek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dy Irsyadi
Dy Irsyadi @dyirsadi
pada
Kendal, Jawa Tengah
ibu 3 anak yang suka sekali masak dgn resep yg mudah, ngumpulin resep masakan, harapannya suatu saat bisa re-cook semuanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa