Biji salak

Ria Ekawati
Ria Ekawati @riaekawati
Denpasar Bali

Karena penasaran sama rasanya biji salak, jd aku bikin sendiri

Biji salak

3 orang berencana membuat resep ini

Karena penasaran sama rasanya biji salak, jd aku bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4labu kuning / pumpkin
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 150 mlsantan
  4. 5 butirgula merah yg kecil2
  5. 1 helaidaun pandan
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan kukus labu hingga empuk dan matang

  2. 2

    Setelah matang, hancurkan labu hingga halus

  3. 3

    Kemudian campur dengan tepung kanji/ tapioka. Aduk rata hingga adonan kalis, bentuk bulat2

  4. 4

    Panaskan air untuk merebus adonan biji salak yg sudah dibulatkan

  5. 5

    Angkat dan tiriskan

  6. 6

    Kemudian rebus santan, daun pandan dan gula merah yg sudah dihancurkan. Tambahkan air secukupnya, aduk rata hingga mendidih

  7. 7

    Sajikan biji salak dan kuah santan selagi hangat atau bisa di dinginkan terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Ekawati
Ria Ekawati @riaekawati
pada
Denpasar Bali
Seseorang yang sedang belajar memasak setelah menjadi istri. Sebelumnya saya hanya seorang remaja yang suka makan.Mohon bimbingannya 😍😘😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa