Sate Godhog

Enita Febri Pratiwi Ginting
Enita Febri Pratiwi Ginting @cook_2528997
Depok

Menu andalan mama mertua, enak. Anaknya suka, ay pun sukee sukee 👍😸

Beli daging sekilo, langsung rebus aja pake bumbu dasar. Simpan freezer, kapan perlu pakeee 😸

Sate Godhog

11 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan mama mertua, enak. Anaknya suka, ay pun sukee sukee 👍😸

Beli daging sekilo, langsung rebus aja pake bumbu dasar. Simpan freezer, kapan perlu pakeee 😸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. Rebus daging:
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. Bumbu sate:
  6. 1/4 kgkacang tanah. Sangrai/goreng. Hancurkan kasar. Sisihkan
  7. 6bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 2 sdmcabe halus
  10. 2 buahkemiri
  11. 1 sdtkemiri
  12. 3 lembarDaun salam
  13. 2 lembarDaun jeruk
  14. 1 batangSereh
  15. Asam jawa, rendam. Ambil airnya
  16. Kecap Manis
  17. 1 bungkussantan Kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging pake bumbu dasar, buang kotoran atasnya. Rebus sampe empuk, tusuk pake garpu, potong potong kecil.

  2. 2

    Haluskan bumbu sate, tumis hingga harum. Masukin daun daunan.

  3. 3

    Masukin daging yg udah dipotong dadu ke tumisan. Tambahkan air sedikit. Masak 5 menitan, Tambahkan kacang. Aduk. Tambahkan santan.

  4. 4

    Masak hingga mendidih. Kalau konsistensi dirasa kering, tambahkan air matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enita Febri Pratiwi Ginting
pada
Depok
Dokter hewan lagi belajar masak. ig @bebypratiwy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa