Cumi-cumi tofu saus padang

Mom FiZi
Mom FiZi @ummufizisa
Padang Sumatera Barat

Ga pake saus sambal atau saus tomat ya moms😀,
Kalau ada bawang bombay lebih enak.

Cumi-cumi tofu saus padang

Ga pake saus sambal atau saus tomat ya moms😀,
Kalau ada bawang bombay lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Cumi-cumi
  2. 2 buahTahu
  3. Daun kunyit
  4. Daun jeruk
  5. Daun salam
  6. Ketumbar bubuk
  7. 1 bksRoyco ayam
  8. 1 sdmSaus tiram
  9. 1 1/2 sdtTepung maizena
  10. 1 sdtGula
  11. Garam
  12. Asam kandis
  13. Daun bawang
  14. Bumbu halus:
  15. 1 1/2Tomat
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit
  20. 15 buahCabe merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi, kemudian potong sesuai selera

  2. 2

    Potong tahu sesuai selera. Goreng setengah matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu jangan lupa kasih garam ya

  4. 4

    Iris daun bawang

  5. 5

    Tumis bumbu halus terlebih dahulu. Setelah keluar aromanya masukkan daun kunyit, sereh yang udah digeprek, saus tiram,daun salam,daun jeruk,secukupnya ketumbar bubuk. Aduk2.

  6. 6

    Masukkan cumi-cumi (api sedang ya). Aduk2 sebentar.

  7. 7

    Masukkan air dan tepung maizena yang udah dilarutkan sama air secukupnya, masukkan tahu, masukkan royco dan gula. Koreksi rasa.

  8. 8

    Ketika udah hampir mendidih masukkan daun bawang dan asam kandis.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom FiZi
Mom FiZi @ummufizisa
pada
Padang Sumatera Barat
happy cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa