Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong

Pengen bikin kue yang simple, cepet, dan enak. Akhirnya nyoba resep dari mbak @genikayu ternyata enak banget. Bolunya lembut ditambah buttercream hollman yang enak dan ga bikin eneg bikin tambah yummy~
Roll Cake/Bolu Gulung Keju Gondrong
Pengen bikin kue yang simple, cepet, dan enak. Akhirnya nyoba resep dari mbak @genikayu ternyata enak banget. Bolunya lembut ditambah buttercream hollman yang enak dan ga bikin eneg bikin tambah yummy~
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang kotak pendek lalu alasi kertas roti. tidak usah diolesi margarin
- 2
Campurkan semua bahan (kecuali butter/margarin leleh), kocok dengan mixer speed tinggi sampai kental berjejak. (me: Sekitar 10 menit)
- 3
Masukkan butter/margarin leleh aduk putar balik dengan spatula, sampai tercampur rata.
- 4
Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius
- 5
Tuang ke loyang datar dan ratakan. Panggang selama 10 - 15 (tergantung oven masing-masing) dengan api atas & bawah
- 6
Setelah matang angkat balikkan ke bolu ke kertas roti yg lebih besar, biarkan dingin lalu beri olesan whipped cream & keju parut, lalu gulung.
- 7
Oles lagi bagian luar dgn whipped cream, taburi keju parut gondrong, kemudian sajikan.
- 8
NB : Tutorial untuk memarut keju gondrong bisa di lihat di https://www.youtube.com/watch?v=xBNj27Kc7UE
- 9
(Menurut saya roll cake ini enak setelah dimasukkan ke dalam kulkas dan disajikan dingin)
Resep Serupa
-
Roll Cake (Bolu Gulung) Roll Cake (Bolu Gulung)
Pertama kali bkin roll cake deg deg takut gulungannya ambyar wkwk,eh pas bikin tdk sesulit dibayangkan,yuk coba ini menggunakan recipe dr tintinrayner Risha Rismayanti -
Roll Cake/Bolu Gulung Lembut Roll Cake/Bolu Gulung Lembut
Bahan-bahannya simple, cara bikinnya juga simple. Hasilnya enakk lembut gak seret. Topping bisa divariasi yaa boleh pakai selai"an atau buttercream juga ok, sesuai selera aja. Jangan lupa dihias biar cantikk 🥰 Selamat mencoba 😇 Billa Bening Sari -
-
Roll Cake/Bolu Gulung (all in one) Roll Cake/Bolu Gulung (all in one)
Bolu gulung ini emang tricky banget bagi yang baru belajar baking (kayak akuh dulu hehe) kalo ga patah ya permukaan yang nempel di kertas roti, oh ternyata bolu gulung ga boleh lama dipanggang cukup 15-20 menit aja, yakin bisa mateng cepet gitu? Bisa dong asal apinya besar (ini khusus buat oven tangkring ya, ga tau kalo oven listrik ya, ga punya sih 😁)Cocok banget resep punya @chalistaakitchen ini, simpel ya tinggal mixer aja semua bahan ga perlu pisah bahan kering bahan basah dsb khusus oven tangkring yes.📝 Note :✔️ Panaskan oven tangkring api besar✔️ Taruh loyang di rak atas✔️ Jika filling memakai selai maka langsung oles dibolu dan gulung bolunya, tapi kalao mau dioles buttercream tunggu hingga bolu agak hangat baru dioles buttercream agar tidak meleleh.Simak#bolugulung#rollcake#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron Anggieya -
-
Roll cake/bolu gulung Roll cake/bolu gulung
Resep ini bisa juga dibuat warna lain ya sesuai selera, rainbow jg bisa. Bahan2 dan cara pengerjaannya simple Tiolina -
-
Bolu Gulung / Roll Cake Bolu Gulung / Roll Cake
Source : buku Serba Serbi Baking @ms.rinadedik Astri Gusdiyani -
Bolu Gulung /Roll Cake Bolu Gulung /Roll Cake
Bolu gulung pertama yg berhasil ku buat dr beberapa percobaan,, walaupun blm semulus yg djual dtoko" tapi sdh sneng banget.. HeheeResep dr TehYung,,sy tambahin susu bubuk biar tmbah enakkk.. Bahanx dikit n simple bnget buatx, hasilx,, mmmm lembut banget moms..👍👍Dsini sy gunakan loyang 24x24,boleh gunakan loyang yg lebih kecil biar bolunya lebih tebal. nurul ys -
Roll Cake / Bolu Gulung Roll Cake / Bolu Gulung
Beberapa kali buat bolgul gagal, pernah terlalu tipis, terus pernah juga patah saat digulung, terlalu kering juga pernah jadi sulit digulung. Kali ini mau buat pake otang udah tau triknya memanggang bolu gulung supaya bagus waktu digulung 😉. Jadi mau pake resep mana aja bisa, tips nya ada di pengaturan suhu dan waktu. Kadang di otang bingung nentuin suhu nya berapa, jadi patokannya ada di apinya, pakai api besar di 5 menit awal lalu api sedang. Panggangnya juga sebentar aja. Ini bolgul tanpa sp.Source : DhasilfaradityaRebake : @anggun_gn#PejuangGoldenAproan3#dapurmamavaro ##Rollcake #Bolu #bolugulungekonomis #boluenak #bolugulungenak #bolupanggang #Blueberryjam #Cheese #Swisrollcake #baking #bakingcake #oventangkring #tipsbaking #tipsotang #japanesrollcake Dapur Mama Varo -
Bolu Gulung / Roll Cake Bolu Gulung / Roll Cake
Wah... menu bolu gulung ini mudah dibuat lho, bahannya ekonomis dan rasanya enak. Yukk cuss dicoba resepnya.. #SiapRamadan #JemputRejeki Yosephine 🌸
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar