Campur susu UHT, Ragi, Garam dan gula pasir, aduk sampai ragi tercampur rata, diamkan 5-10 menit sampai berbuih/berbusa.
(Kalau tidak berbusa, artinya si Ragi itu mati ya moms dan jangan di pakai).

Campur tepung, kuning telur, minyak sayur, margarin, dan masukan campuran susu UHT, garam, dan gula yg sudah berbuih tadi (aduk sebentar sebelum di masukan).
Lalu ulenin sampai kalis.

Setelah kalis, bentuk bulat adonan lalu tutup rapat dengan Plastik wrap / lap basah yg bersih, atauu.. Bisa jg di masukan ke dalam mejikom yg tentunya tidak panas. Diamkan selama 1 jam.
(Saya mencampur adonan dan mengulenin dengan wadah tempat masak nasi mejikom, jd tinggal masukin wadah masak kedalam mejikom, lalu tutup rapat. (Pastikan kabelnya tidak tercolok ke listrik ya moms)

Setelah 1 jam, buka penutup mejikom dan ambil adonan, pipihkan di meja dengan mengunakan roll.
Lalu tusuk2 dengan garpu, diamkan 5 menit.

Olesi adonan dengan saus tomat, taburi dengan toping, taburi separuh keju mozarela, lalu taburi toping lagi, dan di akhiri dengan menaburkan kembali sisa keju mozarela dan Sedikit Oregano jika suka.
Lalu panggang dengan suhu 175° selama 30-35 menit (tergantung oven masing2 ya moms) *Dengan adonan sesuai resep di atas, saya menggunakan loyang pendek ukuran 40 x 40, bisa jg yg agak sedikit lebih lebar dr ini jika ingin lebih tipis.

Selamat mencoba..😘