Saya sangat suka masakan ase cabai hijau (ase cabe). Sehingga sering bikin dan ngga nunggu hari Lebaran ^^Soalnya masakan ini selain bergizi juga ngga bikin eneg.Sayangnya ngga semua penghuni rumah menyukainya, jadi sering saya campur daging dada ayam atau tahu goreng.Campuran yang membuat masakan nampak lebih cantik.Tapi ya gitu deh, anak-anakku tetep ngga suka. Hanya ambil dagingnya/tahunya.Sisanya si cabe ya untuk mamalah ya :D :D

Bisa Di jadikan teman lauk, untuk makan.

ini makanan wajib klo lagi lebaran, biasa nya makan nya dicampur ketupat, opor, sambal goreng kentang dan ase cabai, rasa nya manis gurih pedas, aroma terasi dan jahe nya mendominasi, enak deh pokonya..

Kalo dari daerah jawa barat pasti dah pada tau makanan ini. Kalo ada acara besar suka bikin nih ase. Seger makannya pedes, manis, ngundang nafsu makan.Dikeluargaku resep ase cabe hijaunya sederhana aja. Malah ada yang pake daun salam, laos dan gak pake kecap. Terserah kesukaan aja dan sesuai selera masing2 aja.

Ini sebetulnya masakan mewah di keluarga besar kami, karena biasanya hanya disajikan di hari hari besar seperti idul adha dan idul fitri. Berhubung kemarin pas idul adha kita ga mudik kumpul keluarga besar, jadinya saya mencoba membuat sendiri di rumah, demi menghadirkan suasana kumpul keluarga besar di kampung.Cocok disajikan bersama lontong, opor ayam, lapis daging,

Kemarin idul fitri ga sempet bikin ase cabe hijau, sampe kaya orang ngidam pgn ase cabe hijau 😂😂😂 Akhirnya kesampean juga makan ace cabe, alhamdulillah 😍😇

Menurut q ini makanan khas sunda klo orang Sunda bilang "Ase Cabe Hejo" dan menu wajib keluarga saat Munggahan atau Lebaran temenan sama Sambel goreng kentang, opor atau kari trus acar 🤭#paporitnyasipapa#CookpadCommunity_Bandung

Kalo lebaran, teman makan kupat selain opor ayam adalah sayur ase cabe. Biasanya sayur ase cabe ini airnya dikit, tapi berhubung anak2 dan paksu lebih suka kuah cabe daripada kuah opor untuk makan ketupat, maka saya buat versi yang banyak kuahnya ☺😊

Makanan favorite saya ketika lebaran

Makanan khas lebaran sebagai pelengkap makan ketupat. Ase cabe hijau adalah makanan khas dari jawa barat, yang biasa disebut Besengek Cabe Hejo. Ini sy recook dari resep nya teh Ina Permana, cuma sy gak pake tahu, karena memang besengek asli nya gak pake tahu. Eudeus banget...#PejuangGoldenApron3#Minggu9#Cocomba

Menu satu ini khas banget di tatar Sunda. Biasanya disajikan saat lebaran, hajatan, di berkat orang meninggal, berkat tujuh bulanan, pokoknya banyak bgt deh acara yg menyajikan menu ini.Sebagai orang yg lahir & besar di Cirebon, terus terang ga nemu nih masakan cabe gelondongan gini. Awalnya ngeri² sedap ya, tapi begitu nyobain waaah ternyata enak, cabainya malah cenderung manis & ga pedes sama sekali.Ase cabe ini ada beberapa versi. Di daerah Tanjungsari di tempat kaka ipar saya, ase cabenya menggunakan kelapa parut sangrai yg ditumbuk hingga halus, lalu menggunakan terasi udang juga di bumbu halusnya.Naah, kali ini saya bikin ase cabe versi Majalaya, tempat kelahiran suami tercinta. Cabai hijaunya bisa diganti dengan cabai gendot yaa kalau mau lebih pedas. Yuk bikin#BALONChallenge#CeCABEan#BALONWeeks12#GenerasiAprontis#GATAWeeks33#PAIS_CabeCabean#AseCabe#CookpadCommunity_Bandung

Berawal dari paksu minta dibikinin ase, akhirnya bkin resep ini#PenulisFavoritku #GAS2025