Cah Fumak

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 ikatfumak (seperti siomak namun berukuran lebih besar)
  2. 7 siungbawang putih
  3. Secukupnyalada / merica
  4. Secukupnyaudang
  5. Secukupnyahati
  6. 2 buahtomat
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 lembardaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih fumak lalu tiriskan dan potong-potong

  2. 2

    Cuci bersih tomat, daun bawang dan daun salam

  3. 3

    Kupas bawang putih, uleg bersama lada dan garam

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bawang putih sampai menguning

  5. 5

    Tambahkan daun salam aduk sebentar, lantas tambahkan udang

  6. 6

    Masukkan hati, aduk sebentar lantas tambahkan daun bawang. Aduk rata kemudian masukan potongan tomat

  7. 7

    Masukkan fumak lalu aduk hingga setengah matang lalu tambahkan kecap ikan

  8. 8

    Aduk dan matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Handayani
Handayani @cook_9616608
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa