Resepnya emak adaptasi dari resep HESTI,S KITCHEN,S.

Bismillahirrahmanirrahim...Hampir terlupakan punya stock Ikan Tenggiri difrezzer sudah 2 mingguan..Sempet galau juga mau dimasak apa, karna selama ini cuma di-pempek atau di-jahe kecap..Akhirnya, bikin Asam Padeh ala Aku ajaa..Tapi.. This is totally not spicy at all 😅, pakai cabe merah besar 1 tapi buang bijinya.. Karna anak-anak masih belum bisa makan pedes 😁Silakan sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera yaa..Yuuk Cobain..

Resep dari mama temenku orang Padang. Lamak banaaa banget! Kalau yang suka kuah banyak, bisa dibanyakin bumbunya, bisa bikin jadi 1,5-2 kali lipat untuk 500 gram tengiri.

biasa beli ikan tenggiri dibuat untuk pempek skg cobain masak ikan asam padeh..trnyta enk jg mom 🤤

Punya ikan tenggiri.di freezer, enaknya dibuat asam padeh saja..daging ikan tenggiri rasa nya lebih manis.Asam.padeh makanan khas Sumatera Barat. Saya suka memasaknya karena praktis dan sehat. Kalau ketemu ikan yang segar saya buat asam padeh.Kali ini saya pakaii bumbu2 yang sudah digiling, yang saya beli di uni penjual.bumnu giling dipasar.Hanya tinggal menambahkan bawang putih dan bawang merah, serta rempah daun.Mudah sekali kan..Mari di recook bun.#IsiKulkasku#CINTE_IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

#RecookDepok_OlahanIkan bikin culametan betmen krn suliweran trs di #CookpadCommunity_Depok terutama asam padehnya #TemanCode_Novi sy coba eksekusi yang ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13911014-asampadeh-tenggiri?invite_token=NFLNAbhbdDBUNkahbxPXpNbw&shared_at=1610601325Mantul bikin ketagihan enak seger ga da rasa bau amis ikannya 🥰Yuk ah dicoba aj 🙏#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id

Belajar dari adik ipar yg asli padang, hihii seneng banget akhirnya bisa juga udh sekian kalinya belajar.. Masak ini tuh gampang banget mams ga repot harus tumis2x dulu. Langsung aja cemplungin tuh bumbu ke airnya. Sebentar juga jadi. Oh ya, kenapa ga pakai ikan tongkol? yaa karna udh kehabisan mams😁