Постный торт "Шоколадное вдохновение"

Алла Минеева (Голосеенко)
Алла Минеева (Голосеенко) @cook_12081495

Основным моим каждодневным делом является готовка. Я долго рылась в недрах интернета в поисках чего-то шоколадного и постного. Нашла шоколадно-кофейный торт в Инстаграм, не много его переделала и приготовила новый #постныйшоколадныйкрем и получился у меня невероятно вкусный, воздушный, мягкий....ну а зачем расписывать- готовьте сами. На готовку уйдет пол часа. Ингредиенты на столько доступны, что есть у каждого на кухне.

Постный торт "Шоколадное вдохновение"

Основным моим каждодневным делом является готовка. Я долго рылась в недрах интернета в поисках чего-то шоколадного и постного. Нашла шоколадно-кофейный торт в Инстаграм, не много его переделала и приготовила новый #постныйшоколадныйкрем и получился у меня невероятно вкусный, воздушный, мягкий....ну а зачем расписывать- готовьте сами. На готовку уйдет пол часа. Ингредиенты на столько доступны, что есть у каждого на кухне.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1.5стМука
  2. 1+1/4стГеркулес или овсяная мука
  3. 250 грСахар
  4. 1ч.лСоль
  5. 1ч.лСода
  6. 80 грКакао
  7. 1/4 ст.+50 грМасло растительное
  8. 1 ст.+150грВода
  9. 1 ч.л. Лимонная кислотаили лимонный сок 1 ст.л. или уксус 1 ст.л
  10. 1 ст.лКрахмал

Інструкція з приготування

  1. 1

    Смешиваем 1.5ст.муки, соду 1 ч.л., 1+1/4ст.овсяной муки или перемолотых овсяных хлопьев (Геркулес), какао 30гр., лимонную кислоту 1 ч.л., соль 1 ч.л.

  2. 2

    В другой посуде смешиваем 100гр. сахара, 1/4ст. растительного масла, 1 ст. кофе, 1 ст. воды, лимонную кислоту можно заменить 1 ст.л. лимонного сока или уксуса-смешиваете их с жидкими ингредиентами. Взбиваем до растворения сахара. Вливаем жидкую смесь в сухую.

  3. 3

    Противень или форму смазываем маслом и посыпаем мукой или застилаем бумагой. Выливаем тесто и ставим в разогретую духовку на 23 минуты температура 180°. У вас может быть другое время выпечки - это зависит от толщины теста в форме. Пробуем деревянной шпажкой или зубочисткой. В готовом изделии тесто не прилипает.

  4. 4

    Пока печется наш кекс готовим крем. В кастрюлю Насыпаем 150 гр. сахара, 50 гр. какао, 50 гр. растительного масла, 1 ст. л крахмала (я использовала кукурузный), 150 гр. воды. ставим на плиту и хорошенько размешиваем, доводим до кипения и варим 20-30 секунд - вы увидите что крем загустел.

  5. 5

    Готовый кекс делим пополам. Смазываем первый слой кремом, накрываем вторым слоем, смазываем кремом и посыпаем орешками или семечками (я использовала жареные тыквенные семечки).
    Приятного вам аппетита!!!

  6. 6

    Больше моих рецептов смотрите в инстаграм http://instagram.com/gotovim_vmeste_s_alloi и https://ok.ru/gotovimvme

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алла Минеева (Голосеенко)
https://www.instagram.com/gotovim_vmeste_s_alloi/
Читати далі

Коментарі (3)

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
вкуснятина, сохранила себе! спасибо!
(змінено)

Схожі рецепти