Постный майонез

Name: Постный майонез
Cuisine: України
Ingredients: 20 гр Семена тыквы; 20 гр Семена подсолнечника; 3 ст.л Масло растительное; 10 гр Укроп; 2-3 зубчика Чеснок; 3/4 ст Вода; 1 ч.л Горчица; Соль, перец; 1 ст.л Лимонный сок

Алла Минеева (Голосеенко) @cook_12081495

Приготовила я вчера гороховое пюре с веганским майонезом. Описывать приготовление горохового пюре не буду, но если интересно, рецепт можете посмотреть в в инстаграм http://instagram.com/gotovim_vmeste_s_alloi и Одноклассниках https://ok.ru/gotovimvme. Этот соус похож на майонез с чесноком и укропом, только на много полезнее и менее калорийный. Его точно можно всем худеющим или следящим за фигурой, ну и конечно, всем, кто соблюдает пост или не употребляет продукты животного происхождения.

Постный майонез

Алла Минеева (Голосеенко) @cook_12081495

Збережено

Інгредієнти

20 грСемена тыквы
20 грСемена подсолнечника
3 ст.лМасло растительное
10 грУкроп
2-3 зубчикаЧеснок
3/4 стВода
1 ч.лГорчица
Соль, перец
1 ст.лЛимонный сок

Збережено

Кроки

1

Заливаем семечки водой, как минимум на час, а лучше на ночь, так семечки становятся полезнее.
2

В блендер закидываем замоченные семечки и выливаем оставшуюся водичку, 30 гр.капусты, 10 гр.укропа, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст.л.масла, 1 ч.л.горчицы, 1 ст.л.лимонного сока-можно меньше или больше-зависит от вашего вкуса, 1 ч.л.горчицы, соль, перец по вкусу. Хорошенько взбиваем.
Приятного аппетита!!!