Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. 1 siungbawang putih
  3. Lada hitam atau boleh pakai lada bubuk
  4. secukupnyaGula garam
  5. Saos teriyaki
  6. Kecap manis
  7. Minyak wijen / minyak goreng
  8. 1/2bawang bombay
  9. Tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi dan cuci bersih

  2. 2

    Marinasi daging dengan adonan dari 1 sendok maizena, 1 sendok lada hitam, sejumput gula garam dan sedikit air selama 15 menit

  3. 3

    Tumis daging dengan minyak wijen / minyak goreng di atas wajan teflon (karena proses menumis bisa lengket jika menggunakan wajan biasa) sampai berubah warna, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng sampai wangi lalu beri sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan saos teriyaki

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Campurkan daging pd bumbu

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih sampai volume air berkurang.

  9. 9

    Perhatikan keuletan daging..jika sudah empuk, masukkan irisan bawang bombay sesuai keinginan..teriyaki siaap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reginaning Charysma
Reginaning Charysma @cook_7669303
pada
Jakarta-Solo-Ponorogo
Perempuan yang belajar memasak untuk suami tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa