Ayam rica rica kemangi

Hilda Ceria
Hilda Ceria @hildaceriya80

Pagi ini lihat resep utk menu makan siang nt lihat resep di cookpad coba2 masak ayam rica2 soalnya blm pernah nyoba alhamdulillah enak bingitz...

Ayam rica rica kemangi

Pagi ini lihat resep utk menu makan siang nt lihat resep di cookpad coba2 masak ayam rica2 soalnya blm pernah nyoba alhamdulillah enak bingitz...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam di potong2 kecil/sesuai selera
  2. 15 bijicabe merah keriting
  3. 15cabe rawit
  4. 1 bhtomat
  5. 10 siungbawang putih separoh nya utk bahan ungkep ayam
  6. 8 siungbawang merah
  7. 1 btrkemiri
  8. 1 ruasjahe setengh nya utk bahan ungkep ayam
  9. 1/2 ruaskunyit
  10. 1/2lengkuas di keprek
  11. 1 ikatSerai, daun jeruk dan daun kemangi
  12. secukupnyaGaram, kecap. rayco rasa ayam
  13. Air utk meng ungkep ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan jahe dan bawang putih campurkan ke ayam beri air lalu di ungkep kira 10 menit/smpai ayam empuk stlh itu goreng ayam agak ke coklatan sisihkan kaldu ayam.

  2. 2

    Haluskan jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri lalu tambhkan cabe merah dan cabe rawit di ulek agak kasar

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan lengkuas,serai, daun jeruk.

  4. 4

    Lalu masukan ayam tmbhkan air kaldu stlh air kaldu mulai menyusup masukan kemangi, garam rayco, dan kecap.

  5. 5

    Ayam rica2 siap di santap.... 😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilda Ceria
Hilda Ceria @hildaceriya80
pada

Komentar

Resep Serupa