Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi segar
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Lada bubuk
  5. 1 btgserai (geprek)
  6. Kunyit dikira-kira
  7. 2 cmlengkuas (geprek)
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. Garam
  10. Gula putih
  11. 1/2 sachetsaori
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Daun bawang
  14. Kemangi
  15. 2 buahtimun ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi sampai bersih tanpa membuang tintanya kemudian potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit. Potong-potong cabai kemudian tumis semua bumbu + daun jeruk + serai + lengkuas

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, kaldu, lada bubuk dan saori.

  4. 4

    Koreksi rasa, masukan cumi daun bawang dan timun, masak sampai matang kemudian masukan kemangi

  5. 5

    Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Paon Meme
Paon Meme @cook_11965393
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa