Ikan Pindang Masak Asam

tresiana deri
tresiana deri @mom_melfony

Ikan Pindang Masak Asam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhikan pindang ukuran sedang
  2. 6 siungbawang merah iris tipis
  3. 6 siungbawang putih iris tipis
  4. 8 bhcabe merah keriting iris serong
  5. 1 ruas jarikunyit iris
  6. 2 ruas jarijahe iris
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 5 butirasam jawa seduh dgn 3 sdm air panas
  9. 750 mlair
  10. secukupnyaGula, garam
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan pindang, buang kepala dan isi perutnya.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air. Tunggu hingga mendidih dan berbau harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan pindang. Tunggu sampai mendidih kembali.

  5. 5

    Masukkan garam dan gula secukupnya, dan terakhir air asam.

  6. 6

    Koreksi rasa. Sajikan.

  7. 7

    Silahkan mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tresiana deri
tresiana deri @mom_melfony
pada

Komentar

Resep Serupa