Panqueques Integral para canelones

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

La familia quería canelones yo a dieta así que pensé la forma de hacerlos, que ellos disfruten y yo poder comerlos sin culpa.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 1/2 tzasHarina Integral
  2. 1huevo
  3. 1/2 CdaAceite
  4. 1/2cdita. Sal
  5. 1/2 litroleche descremada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar en la licuadora el huevo, sal, aceite y un poco de leche

  2. 2

    Agregar poco a poco la harina integral, alternando con la leche.

  3. 3

    Batir bien y dejar descansar la preparación en la heladera durante 15 minutos.

  4. 4

    Untar la panquequera con rocío vegetal o un poco de aceite. Poner con un cucharón un poco de la mezcla y hacer que corra en forma circular y el quede parejo.

  5. 5

    Cuando el borde del panqueque este seco, darlo vuelta con una espátula, para cocinarlo del otro lado..

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Comentarios

Ana Paula Garcia
Ana Paula Garcia @cook_16438964
Quedan de 10!!! A mi me salieron 12 con esa proporción ..

Escrita por

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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